- अंडी - 6 तुकडे
- आंबट मलई - 200 ग्रॅम
- मीठ - 1 चमचे
- राई पीठ - 2 कप
1. एका भांड्यात, आंबट मलई आणि पिठ एकत्र करा, थोडे मिठ घाला. आपल्या हाताने मळून घ्यावे, ते थोडे जास्त असावे. 2. कणकेपासून, आम्ही लहान तुकडे वेगळे करतो आणि नंतर प्रत्येक तुकडा रोलिंग पिनसह पातळ लझेन्जमध्ये गुंडाळला जातो. अंडी थंड झाल्यावर, अंडी उकडलेले अंडी उकडवा, त्यांना शेलमधून स्वच्छ करा 3. प्रत्येक रोपाच्या आच्छादन मध्यभागी आम्ही एक शिजवलेले आणि सोललेली अंडी घालतो, आता काळजीपूर्वक आणि घनतेने ते आंब्याला चिकटून ठेवले आहे. 4. चरबीने चिकट करून बेकिंग ट्रे तयार करा. बेकिंग शीटमध्ये आम्ही शिजवलेला कोकुर्क पसरवतो आणि त्यांना ओव्हन प्रीफेटेड ओमन पाठवतो. तयार होईपर्यंत कोकुरी बेक करावे. 5. नंतर कोकुर्क घ्या आणि डिश वर ठेवा. कोकुरी बराच वेळ टिकते आणि बागेत ठेवत नाही. बोन अॅपीटिट!
सर्व्हिंग: 6-7