आले अले

साहित्य आम्ही स्वच्छ आणि पातळ प्लेट्स आल्याच्या मुळासह कापून स्वच्छ करतो. एकूण, साहित्य:

• आले (सोललेली आणि कणीक) - 2 कप
• पाणी - 2 कप
• साखर - 1,5 कप
• कार्बोनेटेड वॉटर - 1 लिटर
• चुना - 1 तुकडा
• पुदीना पाने - - चाखणे

सूचना

साहित्य आम्ही स्वच्छ आणि पातळ प्लेट्स आल्याच्या मुळासह कापून स्वच्छ करतो. एकूण, आम्हाला 2 कप कणीक केलेले अदरचीची गरज आहे. आंब्याची मध्यम आकाराच्या सॉसपिनमध्ये ठेवावी. नंतर 2 कप पाणी घाला. आम्ही मध्यम तेलाची आग लावण्याने ते एका उकळून आणावे. 5 मिनीटे कमी गॅस वर उकळी काढावी. नंतर उष्णता दूर करा, झाकणाने झाकून द्या आणि सुमारे 1 तास शिजवा. एक तास झाल्यावर, एक द्रव चाळणीतून द्रव फिल्टर करा. उर्वरित आल्याची गरज नाही. फिल्टर केलेले द्रव परत पॅनमध्ये घालावे. साखर घालून मंद गतीने फोडणी द्या. साखर पूर्णपणे विसर्जित होईपर्यंत सरबत अप उबदार, नंतर गॅस ते काढून टाका आणि तो थंड थंडगार आंबटसराप एक किलकिले किंवा बाटलीमध्ये ओतले आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये स्टोरेजमध्ये पाठवले आलेरप तयार आहे, आणि आता आपण आंदर एले थेट तयार करु हे करण्यासाठी, चुना पासून रस बाहेर पिळून काढणे नंतर पुदीना पाने, आलेरपूड आणि कार्बोनेटेड पाणी असलेले लिंबाचे रस घाला. मी खालील संयोजनांचा आदर्श मानतो: 1 लिंबू रस, 2 जिरे आणि सोडाचे 3 भाग. पुदीना पाने - चाखणे. वरील प्रमाणात मध्ये द्रव मिसळा, चष्मा वर ओतणे चष्मा थेट बर्फ जोडा आम्ही सजावट आणि सेवा. एक रीफ्रेशिंग आले आलिंगन तयार आहे!

सर्व्हिंग: 8