अत्यंत रोचक औषधी गुणधर्म आणि केळी आहेत. ते औषध वापरले नसले तरी, ते देखील अतिशय उपयुक्त आहेत. केळी हीमोग्लोबिनच्या पातळीत वाढ आणि चयापचय बदलण्यास मदत करतात. विशेषत: त्यांना तोंडावाटे घेतलेल्या स्त्रियांचा आहार अंतर्भूत करण्याची शिफारस करण्यात आली आहे; गर्भनिरोधक पपई हे उपयुक्त पदार्थांचे भांडार आहे. पपीयचा रस प्राचीन अझ्टेकांकडून ऊर्जेचा पेय समजला जातो. हे केवळ रोगप्रतिकारक प्रणालीच वाढवत नाही, तर पचनसंस्थेतील रोगांमधील कल्याण सुधारते आणि मधुमेहामुळे इन्सूलिनची गरज कमी होते.
उष्णकटिबंधीय फळे करण्यासाठी मार्गदर्शन
केळी
जाती: पिवळा, लाल, बुरशी - प्रत्येक चव साठी निवडा.
उपयुक्त पदार्थ: 1 केळ्यामध्ये रोजच्या 13% पोटॅशियम असतात. हे एक अतिशय महत्वाचे खनिज आहे जे शरीरास सामान्य स्तरावर रक्तदाब आणि हृदयाची क्रिया करण्यास मदत करते.
कसे निवडा आणि साठवा: आपण सुरक्षितपणे किंचित कच्चे, हिरव्या केळी खरेदी करू शकता, कारण ते आपल्या घराच्या तपमानावर पिकवतील. जेव्हा ते पिवळे किंवा लाल चालू करतात, त्यांना रेफ्रिजरेटरमध्ये स्थानांतरित करा हे तुम्हाला काही दिवसांसाठी साठवून ठेवण्याची परवानगी देईल, परंतु केळीची त्वचा काळे होईल
नारळ
जाती: तरुण फळे - हिरव्या आणि मऊ, प्रौढ - टणक आणि "केसाळ". उपयुक्त पदार्थ: नारळांमध्ये मोठ्या प्रमाणात लोरिक ऍसिड असते, ज्यामुळे रोगप्रतिकारक शक्तीला बळकटी होते आणि व्हायरसच्या पेशी नष्ट करतात, हर्पटीयटीस सी आणि एचआयव्हीसहित
कसे निवडा आणि साठवा: फक्त योग्य नारळ खरेदी, ते गडद तपकिरी असावा. विकत घेण्यापूर्वी, कोळंबीची तपासणी करा, त्यावर खात्री करा की त्याच्यामध्ये कोणताही साचा नाही आणि त्याचे शेल संपूर्ण आहे, हे नळायला दूध आहे की नाही हे तपासा. न उघडलेले नारळ तपमानावर साठवले पाहिजेत खुल्या नारळचा लगदा एका हवाबंद कंटेनरमध्ये ठेवण्यात येतो आणि फ्रिजमध्ये ठेवण्यात येतो. आम्ही आपले लक्ष उष्णकटिबंधीय फळे पासून चवदार आणि परवडणारे dishes एक सादर:
आंबा काप सह टूना
आंब्याच्या तुकड्यांना तुम्ही ट्युनासाठीच नव्हे तर सॅल्मन, कुक्कुट आणि डुकरासाठी देखील जोडू शकता. या डिशची औषधी वनस्पतींबरोबर सर्व्ह करा, आपण ते लसूण सह मसाले करू शकता.
आपण आवश्यक एक डिश आवश्यक:
200 ग्रॅम ट्युना, 30 ग्रॅमच्या कापांमध्ये कपात करा.
3/4 टीस्पून धणे;
1/8 टीस्पून ग्राउंड केयेनी मिरपूड;
1pc आंबा, चौकोनी तुकडे
4 लीक तिरपे कापतात;
1/4 टेस्पून. कोथिंबीर, चिरलेला;
2 टेस्पून. एल तांदूळ व्हिनेगर;
1/2 टीस्पून तीळ तेल
तयार करणे:
1. स्वयंपाक करण्यापूर्वी ओव्हन आधीच गरम करा. धणे आणि लाल मिरचीचा दोन्ही तुकड्यांच्या तुकड्यांना एक बेकिंग शीट वर ठेवा. प्रत्येक बाजूला 5 मिनिट ओव्हनमध्ये ट्युना बेक करावे.
दरम्यान, आंबे, लिंबू, कोथिंबीर, व्हिनेगर आणि तिळ तेल एकत्र करा.
3. प्लेट्सवरील ट्यूना वाढवा, त्यातील आंब्याचा अंबाडा घालून सर्व्ह करावे.
1 भाग: 23 9 किलोकॅलरी, चरबी - 3 ग्राम, त्यात भरल्यावरही - 0.5 ग्रॅम, कार्बोहाइड्रेट - 9 ग्राम, प्रथिने - 43 ग्रॅम, फायबर -1 ग्रॅम, सोडियम -217 मिग्रॅ.