- बीफ स्टफिंग - 400 ग्राम (किंवा त्याच प्रमाणात मांस)
- कांदा - 3 तुकडे (मध्यम)
- मीठ, मिरपूड - 1 चव (बारीक चिरून)
- यीस्ट आटा - 1 किलोग्रॅम (खाली सूचीबद्ध केलेल्या उत्पादनातून तयार किंवा मिक्स करावे)
- पीठ - 500 ग्राम (होम टेस्टसाठी)
- दूध, केफिर, पाणी - 1 ग्लास (होम टेस्टसाठी)
- यीस्ट बिअर - 15 ग्राम (होम टेस्टसाठी)
- आंबट मलई - 2 आयटम. चमच्याने (होम टेस्टसाठी)
- मीठ - 0.5 टीस्पून (होम टेस्टसाठी)
- चरबी - 100 ग्राम (तळण्यासाठी - कोणतेही)
1. सुपरमार्केट मध्ये pies साठी यीस्ट dough खरेदी करण्याचा सर्वात सोपा मार्ग. जर आपण स्वयंपाकासंबंधी पराकाष्ठासाठी तयार असाल तर मग स्वतःला एकत्र करा. 15 ग्रॅम ऑफ द यीस्ट एका काचेच्या तपकिरी किंवा पाण्यात, एक चिमूटभर साखर आणि 5 मिनिटे सोडा. नंतर खमीर मिठ, आंबट मलई आणि पिठ मिसळा मिसळा आणि एक उबदार ठिकाणी एक तास जाण्यासाठी dough ठेवले कढईला कढईला स्पर्श करु नका, फक्त एक स्वच्छ टॉवेल सह झाकून द्या. 2. कार्य सुलभ करण्यासाठी, आपण तयार गोमांस तयार केलेले किंवा घरी खरेदी करू शकता, गोमांस दळणे घरातील. भरलेला अननुभवी असावा, बारीक चिरलेला कांदा मिसळून - अधिक कांदा, अधिक रसाळ Belyash काही मांस आणि कांदा 1: 1 च्या गुणोत्तर पासून खनिजयुक्त धातूचा बनवतात. परिणामी मिश्रण चवीनुसार मिठ आणि मिरप घालावे. मळलेले आणि 8 ते 12 तुकडे विभाजित करण्यासाठी आलेले पॅक करा. प्रत्येक तुकडा पासून एक लहान केक करा प्रत्येक केकच्या मध्यावर एक खसखस (1 टेस्पून पेक्षा कमी नाही.) ठेवा. आपण सामान्य पाई किंवा बॅग म्हणून पांढरे belyashi लावू शकता. आपण बोलीशीला शीर्षस्थानी एक छिद्र देऊ शकता, त्यांना एक चीज़केक द्या 4. दोन्ही बाजूंच्या फ्रिज बेल्जाशी (सर्वत्र खुप खुले पक्ष जर आपण बेल्साशी एखाद्या खांबासह असेल तर) हात वर जवळ असलेल्या कोणत्याही चरबीवर. 15 मिनिट डिश तयार होईल एकाच वेळी ते अद्यापही गरम खाण्यासाठी घेईल. बोन अॅपीटिट!
सर्व्हिंग्स: 8-10