1. भाज्या तयार करा गाजर आणि सलगम हे पट्ट्यामध्ये कापले पाहिजेत. कांदा आणि अजमोदा (ओवा) धुवा आणि मला
- सलगम नावाच कंद व त्याचे झाड - 1 भाग
- कांदा - 1 तुकडा
- चिकन स्तन - 2 तुकडे
- गाजर - 1 तुकडा
- अजमोदा (ओवा) - चवीनुसार
- अंड्याचे - 1 तुकडा
- ब्रेड कोकम - 2 आयटम. चमच्याने
- मस्क़ट नट - चवीनुसार
- लोणी - 2 कला चमच्याने
- मीठ - चवीनुसार
1. भाज्या तयार करा गाजर आणि सलगम हे पट्ट्यामध्ये कापले पाहिजेत. कांदा आणि अजमोदा (चोळी) आणि बारीक चिरून घ्यावी. 2. चिकन कीमा तयार केलेले मांस तयार करण्यासाठी, एक मांस धार लावणारा द्वारे स्तन पुरवणे आवश्यक आहे कढईत अंडे, बारीक चिरलेला कांदा आणि अजमोदा, ब्रेडचे तुकडे आणि जायफळ घाला. खसखरीत चवीनुसार मिठ आणि मिरप घालावे. 3. एका लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) मध्ये 1 लिटर पाणी उकळणे. आंधळा 16 मांसपट्यांना प्राप्त झालेल्या बन्समेतपासून आणि 7 मिनिटांत पाण्यात वेल्ड करा. तयार केलेले मीटबॉल पाणी बाहेर काढतात आणि वेगळे वाडगा घालतात. 4. एक तळण्याचे पॅनमध्ये, तेल गरम करा आणि मटनाचा रस्सा एका पेल्यात घाला. काही मिनिटांत भाज्या कापा आणि एक लांब दांडा 5. उरलेल्या मटनाचा रस्सा पॅनमध्ये घाला आणि 10 मिनीटे उकळवा. तयार सूपमध्ये शिजलेले मीटबॉल ठेवा आणि लगेचच सूप फोडा, आग बंद करा सूप 10 मिनिटांनी सॉसपेंनात घालावे आणि बंद झाकण करावे.
सर्व्हिंग: 4