- बटाटे - 5-6 तुकडे
- धनुष्य-तुकडा
- लसूण - 2 दात
- दूध - 0.5-1 कप
- अंड्याचे - 1 तुकडा
- फ्लोर - 3 कला चमच्याने
- मीठ, मिरपूड - - चाखणे
- तेल - - चाखणे (तळण्यासाठी)
ओनियन, लसूण आणि बटाटे मोठ्या प्रमाणात खवणीवर स्वच्छ आणि घासल्या पाहिजेत. मिरपूड मिठ, पिठ घालावे, अंडी चालवा. सर्व मिक्स चांगले आणि मध्यम घनतेची एक कण तयार करण्यासाठी इतका दूध घाला. परिणामस्वरूप आलेले पॅन गरम पॅन (शक्यतो कास्ट असलेल्या लोखंडी) वर लावावे, एक चमचा सह पॅनकेक समोरील, नंतर झाकून आणि कमीतकमी गॅस कमी करा. थोडा वेळ झाल्यावर, हळूहळू पॅन्कॅन्क कोळंबीर मोकळा करा. पॅनकेक तयार झाल्यावर, कागदी टॉवेलवर ठेवा. पॅनकेक एका सामान्य डिशवर काम केले जेणेकरून प्रत्येकजण योग्य तुकडा कापला आंबट मलई किंवा इतर सॉस बद्दल विसरू नका. बोन अॅपीटिट!
सर्व्हिंग: 3-4