- सॉस होशिन - 1/4 कप
- कॅनोला तेल - 2 आयटम. चमच्याने
- एग्प्लान्ट - 1 तुकडा (500 ग्रॅम), बारीक चिरून)
- मीठ - - चवीनुसार
मध्यम तापमानाला गरम करा. एक लहान वाडगा मध्ये, कोंबडी सॉस आणि 1 चमचे तेल एकत्र करून बाजूला ठेवा. अंड्यांपाशी अर्धा कापून घ्या. एग्प्लान्टचे उर्वरीत 1 चमचे तेल दोन बाजूंनी आणि मीठाने घालून मिसळा. एग्प्लान्ट मऊ होईपर्यंत ग्रिल, प्रत्येक बाजूला 4 ते 7 मिनिटे. तयार glaze दोन्ही बाजूंच्या वंगण घालणे आणि पुन्हा लोखंडी जाळीची चौकट वर एग्प्लान्ट घालणे प्रत्येक बाजूला सुमारे 1 मिनिट फ्रू. गरम स्थितीत वांगी सर्व्ह करावी.
सर्व्हिंग: 4