एक संयुक्त व्यवसाय उघडा

आपण घरी जाऊ शकता? - मी धैर्याने ग्राहकांना समजावून सांगितला, जो आधीपासून खूप प्याला होता.
"मला वाटते तुम्ही जास्त पिणे नये, परंतु आपण सर्वजण बिअर इच्छितो ... आपण त्याभोवती फिरूया आणि घरी जा, झोपू." मान्य आहेत का? त्या वेळी परत आल्याच्या आवरणातून बाहेर आल्यासारखा शेफ आला. - आपण काय करीत आहात? तिने रागाने माझ्या कानावर हिसकावून घेतले. - आपण एक पाहुणा म्हणून सेवा करण्यास नकार का देता ?!
"मी त्याला सोडून जाण्यास सांगितले," तीने समजावून सांगितला, त्या बारजवळ उभे राहणाऱ्या माणसाच्या मनात ओरडला. "तो चांगल्या जागी झोपतो आणि दुसरा ग्लास खरेदी करू नका."
"तर, मधू, त्याला पेय विकू नका" मार्गारीटा म्हणाले.
- आपण त्याला पाहिजे, मामा, किती तो drank मोजण्यासाठी? क्लायंटची इच्छा आपल्यासाठी नेहमीच एक कायदा आहे, विशेषतः जर आपण या वर चांगले पैसे कमाऊ शकतो. आणि मी येथे सेनापती आहे हे विसरू नका!

मी त्याला एक बिअर दिला . तो खुप मेहनत त्याच्याबरोबर टेबलमध्ये परत आला आणि त्याने एक चिमटा ओढला आणि मग त्याचे डोके मेज वर घातले आणि झोपी गेला. मी हे सर्व थकल्यासारखे!
प्रत्येक दिवस समान आहे. त्याच दारुच्या चेहऱ्यावर, धूर व धुराचे ध्रुव आणि खांब असलेल्या धुराचे ... अर्थात, येथे एक सुप्रसिद्ध क्लायंट जाणार नाही: ज्याला हे अपमान पाहायचे आहे, ते कुठे उडी मारू शकतात, अपमान करू शकतात किंवा मारू शकतात? आपण एक स्थान शोधू शकता आणि सभ्यपणे
माझ्या ध्यानांच्या क्षणी सुमारे 40-पाच महिलांनी कॅफेमध्ये प्रवेश केला, चांगले कपडे घातले, अतिशय सुव्यवस्थित केले. मी त्यांना सौहार्दपूर्ण हास्य दिले, पण ते, हळू इकडे तिकडे पाहत फिरत होते खेदाने, तरुण मुल तिच्यावर बेशिस्ती न घेता बघितले. त्यांच्या जागी मी तशाच पद्धतीने वागलो असतो. कारण मला पेंगुरासारखे नाही.
"अहो ..." ती दुःखी वाटू लागली की पुन्हा एकदा हे स्वप्न पूर्णत: वेगळ्या जागेत वळेल - सुंदर, उबदार आणि शांत ... मी शेफला हजार वेळा सांगितले की आपल्याला मेनू बदलून या सर्व दारूच्या नकारार्थी पश्चात्ताप करा आणि एक बीट ठेवा. जवळपासच्या शॉपिंग सेंटरवरील असंख्य अभ्यागतांवरील

किंवा इतर लोक जे एका चमकदार साइनबोर्डद्वारे आकर्षित होऊ शकतात. पण मार्गोने तिच्या बोटला तिच्या आंघोळीवर टिपले आणि मला हुशार बनण्यापासून थांबवण्यास सांगितले.
"प्रिय, मी या ग्राहकांवर व्यवसाय केला आणि मला त्याच आत्म्यात पुढे जाण्याचा माझा हेतू आहे," तिने पुनरावृत्ती केली.
- आणि आपण त्यांच्या नेहमी सुजलेल्या muzzles द्वारे काळजी करू नका? - मी आश्चर्यचकित झालो होतो - शेजारील आवाजाच्या सतत तक्रारी? पोलिस?
- आपल्याला प्रत्येक गोष्टीसाठी पैसे द्यावे लागतील, आणि या जीवनातील प्रत्येक गोष्टीची किंमत आहे पण मी काळा मध्ये असतो ... आपण समजून, "Margo smiled
"तुम्ही इतर ग्राहकांसोबत असे का विचारता आहात ..." मी सुरुवात केली, पण एका माणसाने मला अडथळा दिला. त्याने शौचाल सोडले आणि गोंधळ निर्माण झाला.
"ईरा," परिचारिका विचित्रपणे smiled "रॅंटिंगचे एवढे पुरे." एक चिंधी घ्या आणि कार्य करा. डेरे टॉयलेट, मी माझ्या स्वत: च्या व्यवसाय स्वप्नं अधिक स्पष्टपणे, तो Margarita च्या कॅफे होईल, पण एक पूर्णपणे भिन्न शैली मध्ये हिवाळ्यात फायरप्लेसमध्ये आग आली असती तर ग्राहकांनी गरम वाइन आणि चॉकलेट चविष्ट केले असते. उन्हाळ्यात एअर कंडिशनर काम करेल आणि पर्यटक नारिंगी ताजे सर्व्ह करतील. आणि दारूबाजी, मारामारी, घोटाळे! सर्व काही फार सभ्य आणि सुसंस्कृत आहे ... मी अजूनही बसत नव्हतो - मी नेहमीच माझे स्वप्न साकार करण्याची संधी शोधत होतो. माझी बहीण व मी आमच्या आई-वडीलांकडून वारसा घर विकले आणि आम्ही पैशाची वाटणी केली.

ही रक्कम खूप छान वाटत होती , पण जेव्हा हे शक्य झाले तेव्हा तुम्हाला अशा पैश्यांसाठी स्वप्नाची जाणीव होऊ शकत नाही. ते कॅफे विकत घेण्यास फारच कमी होते, परंतु त्याप्रमाणेच खर्च करण्यासाठी बरेच काही. सर्वोत्तम मार्ग शोधत नाही, मी बँकेतील संपूर्ण रकमेची अनामत रेषेवरून सोडली. पैसे माझ्यासाठी थोडेसे काम करू द्या. कदाचित, नंतर ते फायदेशीर काहीतरी काहीतरी गुंतवणूक करण्याची एक चांगली संधी बाहेर चालू होईल. आनंददायी विचारांनी एक अनाकलनीय आवाजाचा विचलित केला. शौचालय बाहेर येत आहे, मी पाहिले की आमच्या संस्थेत एक स्कंदल पुन्हा बाहेर पडला. आणि लढा आधी, वरवर पाहता, फार जवळ. मी हे सगळं कसे मिळवलं ... भोजनाच्या आधीपासून अर्धा तास आधी पाहणाऱ्यांची संख्या, एक एम्बुलेंस कार आणि पोलिस होते. काय झाले होते याबद्दल मला प्रथम अधिकार्यांना प्रतिनिधींना सांगावे लागले होते. जवळील असलेले लोक, खूप मोठ्याने रागाने म्हणाले, "या स्नॅक बार बंद करा" मी त्यांना खूप चांगल्याप्रकारे समजले आणि खूप सहानुभूती दाखवली. पण मार्गो रागाने आणि नाराजपणे गर्दीकडे पाहिले.
- विक्षिप्त लोक! ते झोपी जातात आणि इतर सामान्य लोक समस्या कशी निर्माण करु शकतात हे पाहतात, "ती माझ्या कानात रागाने म्हणाली.
पण नंतर शेफ हे उभे करू शकले नाही आणि एका महिलेशी भांडणे करू लागला जो सर्वांपेक्षा मोठ्याने किंचाळत होता. कदाचित, राग रागाने स्वतःवर ताबा मिळवण्यासाठी पूर्णपणे बंद होते, म्हणून ती भाडेकरुंचा अपमान करू लागली. मला माहित होते की त्याहून चांगले काही होणार नाही. सुदैवाने, त्यांच्यापाशी एक पोलीस दल आली आणि प्रत्येकजण विखुरला.

शांतपणे मी बारकडे गेलो. ती उभी होती आणि तिच्या चष्मा पुसली जात होती. जेव्हा शेफिना परत आली तेव्हा तिने फक्त एकच प्रश्न विचारला:
- आणि आपण अशा संस्थेच्या जवळ रहायला आवडेल? त्यामुळे प्रत्येक वेळी मध्यरात्री आपल्या मुलांनी चिडून चिडचिड का? मार्गोने माझ्या मनात अशी प्रामाणिक गोंधळून पाहिले होते. आणि मग ती म्हणाली.
- तर त्यांना वाईट वाटल्यास त्यांना हलवा! -आणि मी नेहमीच विचार केला की आम्हाला आपल्या शेजारींशी शांतपणे जगण्याचा प्रयत्न करायला हवा. आणि मी बरोबर होते. पुढील काही दिवसांमुळे खूपच आश्चर्यचकित झाले. भाडेकरुंनी आमच्या विरूद्ध तक्रार लिहिली. त्यांना सर्व गोष्टी आठवतात- रात्री चिडून आवाज आणि मारामारी, आणि शिक्षिकाशी शेवटचा झगडा. सुरुवातीला माझ्या बॉसला पोलिसांना बोलावले. मग अनेक निरिक्षक कॅफेमध्ये आले. त्यांनी प्रत्येक गोष्टीची तपासणी केली आणि मार्गोला चेतावणी प्राप्त होऊ लागली. तिची संस्था आवश्यक दुरुस्तीची आणि ... बदला
"पण एक भाग्य लागेल!" - मार्गारीटा सर्व धनादेश परिणाम माध्यमातून पाहिले, भयभीत होते.
- आणि जर असे होत नसेल तर?
- मग नियमित दंड होईल, आणि नंतर कॅफे बंद होईल! ती दु: खी होती.
त्या दिवशी, मी प्रथम तिला खरोखर घाबरवले. मला असं वाटत होतं की मार्गो काहीही घाबरायचा नाही. तिला मद्यप्राणी शेतकऱ्यांची एक मोठी भीतीही लावण्यात आली ...
- मी काय करू? - शेफ अनुभव
"कदाचित क्रेडिट?" तिला सल्ला दिला
- आणखी? मला ते दिले जाणार नाही. नुकतीच मी एक अपार्टमेंट विकत घेतले! मी कॅफे फायदेशीर होईल आशा ...
"हे घडले त्याबद्दल मला दु: ख आहे ..." मी पुष्टी केली, जरी मी आधीच असा अंदाज बांधला की ते सर्व याप्रकारे संपेल.

त्या रात्री मी एका पर्यायाबद्दल विचार करू लागलो . तिने आपल्या पतीला सांगितले, परंतु त्यांनी ही कल्पना सराव मध्ये टाकण्यापासून मला परावृत्त करायला सुरुवात केली. पण इलिया म्हणाला "नाही", अधिक मोहक माझ्यासाठी माझ्या कल्पना होती. आणि दिवस आला जेव्हा मार्गारिताने खिन्नपणे घोषणा केली की तिला कॅफे विक्री करावी लागेल.
"पण आणखी एक मार्ग आहे," मी आक्षेप घेतला.
- मी काय आश्चर्य!
- गुंतवणूकदार शोधा की जो पैसे गुंतवून आपले सह-मालक बनवेल.
"ईरा," शेफने मला आश्चर्याने पाहिले. "तुम्ही मद्य घेतलेले आहात?"
- नाही! तुम्हाला माहित नाही मी प्यायला नाही! माझ्याकडे काही पैसे आहेत हे दुरूस्तीसाठी पुरेसे असावे पण बदलेत मी तुमचा सहकारी होईन.
- आपण वेडा आहात! अखेर, हा माझा व्यवसाय आहे!
"मला आठवतंय." परंतु आपल्याला जे आवडते ते उत्तम नाही: एकतर कॅफे विकत घ्या किंवा ते बंद होईल. आणि कार्य करण्याची एक वास्तविक संधी आहे ...
मी मार्गारिटाला कसे पटवून द्यावे हे मला कळत होते. आपल्या सर्व त्रुटींच्या असंख्य कारणास्तव तिला तिच्या संस्थेची खूप काळजी होती.
"जर आपण माझ्या अटींशी सहमत असाल तर आपण काहीही गमावणार नाही." आपण पूर्वीप्रमाणेच, कॅफेमधून नफा कमावू शकता, कदाचित, पहिल्यांदा थोड्या वेळासाठी, परंतु अखेरीस ते वाढेल. मार्गारिटा एक दिवस विचार करण्यासाठी विचारला. मला खात्री होती की ती सहमत होईल.

माझ्या पतीने मला थोडंसं अपराध केला . त्याला भीती वाटली की मार्गारिटाबरोबरची एक भागीदारी आम्हाला काही चांगली आणणार नाही. पण माझ्या बॉसबरोबर तीन वर्षं काम करणं मला खूप चांगला वेळ मिळाला, म्हणून मला माहित होते की मी यशस्वी होईल. दुसर्या दिवशी जेव्हा ती कामावर दिसली आणि म्हणाली की ती ऑफर स्वीकारते तेव्हा मी तिच्यावर टेबलवर बसलो आणि सक्तपणे भाषण केले:
- कॅफे पूर्णपणे बदलेल. आम्ही सर्वतोपरी शुभेच्छा देण्यासाठी मद्य आणि रायडिंगचा वापर सोडून देतो. हे खूप सभ्य संस्था असेल ... "मार्गारिटा आश्चर्याने माझ्याकडे पाहत होता. - आम्हाला जाहिरातीची गरज आहे. सुरुवातीस हे शेजारच्या घरांचे रहिवासी आणि शॉपिंग सेंटरच्या ग्राहकांना आकर्षित करण्यासाठी फायदेशीर ठरते. आमच्याकडे नाश्ता, कॉफी किंवा कॉकटेल असू शकतात. आम्ही धूम्रपान देखील प्रतिबंधित करतो परंतु या प्रकरणात पुढे जाण्याआधी, आम्ही वकीलला करार तयार करण्यास सांगू. आमच्या भागीदारीला औपचारिक स्वरूपात असणे आवश्यक आहे.
"मी तुला हे सगळं विचार करणं आणि तो आराखडा दिसेल हे तुला दिसतं आहे." मार्गरीता खिन्नपणे हसली.
- अर्थात, अन्यथा ते अशक्य आहे. आपण कोणत्या देशात राहतो हे आपल्याला माहिती आहे मी नंतर काहीही सिद्ध करू शकणार नाही अशी ईश्वराने नकार दिला. आणि मी एक सुयोग्य रक्कम जोखीम उद्देश नाही.
"बरोबर आहे," मार्गो सहमत होते.
"मग आपण सहमत आहात?"
"मी एक मार्ग बाहेर आहे का?"
"मैत्रिणी?" मी तिच्याकडे माझे हात ठेवलं.

"मैत्रिणी!" त्या बाबतीत, चला आपण "आपण" वर जाऊया आणि मग ते कसा तरी हास्यास्पद आहे ... मी पूर्णपणे कामात मग्न होतो. मी अत्यंत थकल्यासारखे होते, पण मला माहीत होते की मी मार्गोसाठी काम करीत नाही, परंतु स्वत: साठी म्हणून मी नेहमीपेक्षा कठिण प्रयत्न केला. नूतनीकरण केलेल्या कॅफेचे उद्घाटन नाताळच्या सुटीच्या पूर्वसंध्येला करण्यात आले होते.
"हे एक वाईट वेळ आहे," माझा पार्टनर frowned - सर्व लोक घरी असतात, कोणीही सरावाला जातो!
"ते भोजनालयात जाणार नाहीत आणि बरेच लोक आमच्या कॅफेमध्ये येतील" मी तिला वचन दिले. प्रथम त्यांनी पोस्टकार्डवरील सुट्ट्याबद्दल अभिनंदन केले आणि त्यांना शेजारच्या घरेमध्ये मेल बॉक्समध्ये ठेवले. दुसर्याच दिवशी दुसर्या दिवशी दोन स्त्रिया आपल्याजवळ आले. मी त्यांना सुचवले की ते खाली बसले आहेत, तरीही कॅफे उघडलेले नव्हते. तिने काय घडले ते मला सांगितले, आणि उघडण्याच्या मला आमंत्रित केले. त्यांनी आश्वासन दिले होते की येणे.
- ठीक आहे, अजूनही सहमत नाही! सर्व केल्यानंतर, सर्वकाही मुक्त होईल! - ग्रिमेस्ड मार्गो
"ठीक आहे, तुम्हाला हे कसं वाटतं?" सर्व सभ्य ठिकाणी उघडण्याच्या वेळी सर्वकाही विनामूल्य आहे! आणि आम्ही, तुमच्या बरोबर, याशिवाय, सर्व मागील विवादांसाठी शेजार्यांना तडकाव करण्याची गरज आहे. परंतु लोक पुन्हा असा कुटिलपणा पुन्हा दिसणार नाहीत हे लोकांना दिसेल. आणि ते त्यांच्यासाठी चांगले आहे, आणि आपण आणि मी नफा.
मी बरोबर होते. आमची कॅफे दररोज अधिक लोकप्रिय होत होती. पण आणखी एक समस्या आली - माझ्या सोबत्याची. तिने तिच्याशी गौण म्हणून वागले; तिने दिशा दिली, तिने स्वतःचे निर्णय घेतले. माझे वक्तव्य वाजवी होते: ते म्हणतात, ती शेफ नसल्याची विसर पडते.

माफी मागितली आणि पुन्हा तेच केले पण एक दिवस मी विस्फोट. माझे सहकारी संपूर्ण संध्याकाळी आपल्या मैत्रिणींसोबत मेजावर बसले, त्याच वेळी मी केवळ ग्राहकांनाच नाही, परंतु त्यांचे टेबल दाखवले. जेव्हा ते निघून गेले, मार्गो म्हणाले की तिचे मित्र अन्नधान्य देणार नाहीत.
"तुला वाटतं की ते खूप आहे?"
"अतिशयोक्ती करू नका!" मी त्यांच्याकडून पैसे घेऊ शकत नाही! - ती न्याय्य होते
- म्हणून ते आहे. आजपासून तुम्ही स्वतःच पैसे कमावता, आणि मी फक्त माझ्या स्वत: च्या खिशातून माझ्या मित्रांसाठी आहे. हे स्पष्ट आहे का?
"पण केले ..." मार्गारिटा बडबड करायला लागली, पण त्याचवेळी तिला शौचालयातून बाहेर पडणाऱ्या एका स्त्रीने अडथळा आणला. ती खराब होती असे लज्जास्पद सांगितले.
- मला माफ करा. आता आम्ही ते स्वच्छ करू, "आणि मार्गावर प्रश्न विचारला ती गोंधळून माझ्याकडे पाहत होती.
- आणि आपण कशाची वाट पाहात आहात? मार्गोने विचारले.
"ते काय आहे?" आता आपली पाळी आहे!
- काय? - ती क्रोधित झाली.
"आपण विसरलात का?" आम्ही आता भागीदार आहोत. नफा अर्ध्यामध्ये विभागलेला आहे आणि त्याचप्रकारे काम करून. आता आपण परेडचा कमांडर नाही, पण आम्ही! म्हणून, किंवा आपल्या हातात क्लिनर किंवा चिंधक भाड्याने घ्या - आणि जा!