ओनियन्स सह वाटाणा पॅनकेक्स

जुन्या दिवसात पॅनकेक्स साठी पाककृती भरपूर होते. आम्ही त्यांना एक वास वर, यीस्ट वर शिजवलेले साहित्य:

• उकडलेले पाणी - 1 काच
• गव्हाचे पीठ - 4 यष्टीचीत चमच्याने
• वाटाणा पीठ - 4 कला. चमच्याने
• अंडी - 1 तुकडा
• धनुष्य-तुकडा
• भाजी तेल - चाखणे
• मीठ - चवीनुसार
• चाकू टीप वर बेकिंग पावडर - 1 तुकडा

सूचना

जुन्या दिवसात पॅनकेक्स साठी पाककृती भरपूर होते. त्यांनी एका चमचा, खमीर वर, दूध वर, गहू, राय नावाचे धान्य किंवा ओटमेक पीठ, बेकिंग किंवा दोन बेकांसह शिजवलेले. जुन्या तळण्याचे पॅनमध्ये धुण्यास नाही तर आग लावली गेली आणि कोरडी टॉवेलसह (उंचवटयाच्या पृष्ठभागावरील) कोळंबी नंतर मोठ्या मीठाने शिडकाव करण्यात आला. या कृतीनुसार पॅनकेक्स बनवताना मटार आणि गव्हाचे पिठ, वनस्पती तेल, अंडी आणि कांदे वापरा. तयार करणे: एक वाडगा मध्ये, गहू आणि वाटाणा पिठ मिसळा, पाणी ओतणे आणि चांगले ढवळावे दुसर्या वाडग्यात, अंड्याचा पिवळा करून त्यात पिठात घालावे, थोडेसे तपासा आणि सर्व काही एकत्र करा. कणीक दाट (एक पॅनकेक सारख्या) असल्यास, या प्रकरणात, आपण थोडे अधिक पाणी जोडू शकता. आपण पॅनकेक्स शिजवल्यास, आपण नंतर पाणी जोडू शकत नाही. आम्ही कणीक तेलात तेल घालावे, चांगले मिक्स करावे. गोल्डन रंग, भाजलेले पॅनकेक्स आधी वनस्पती तेल, आणि दोन्ही बाजूंच्या पॅन वंगण घालणे. आम्ही कांदा स्वच्छ, अर्धवट रिंग्ज किंवा रिंग्ज मध्ये घालतो, आणि भाज्या तेलामध्ये, गरम तळून घेतलेले भांडे तळ्यात तळून काढा. वाटाणा पॅनकेक्स आंबट मलई आणि तळलेले कांदे दिली जातात.

सर्व्हिंग: 6