- विजेगहन - 500 ग्राम
- अजमोदा (ओवा) - - चवीनुसार
- लिंबू - 1 तुकडा
- ऑलिव्ह ऑइल - 50 मिलीलिटर
- लोणी - 100 ग्राम
- व्हाईट वाईन - 50 मिलीलीटर
- लसूण - 6 दात
मशरूम पूर्णपणे धुऊन आहेत, सर्वात मोठा कट 2 किंवा 4 भागांमध्ये - ज्यामुळे सर्व तुकडे एकाच आकाराचे असतात. एक वाडगा मध्ये, मशरूम, वाइन, लसूण आणि ऑलिव्ह ऑइल यांचे मिश्रण करा. आम्ही या व्यवसायास एका बेकिंग डिशमध्ये बदलतो, तिथे आम्ही लोणी चौकोनी तुकडे आणि थोडा मीठ ठेवतो. आम्ही 15-20 मिनिटे ओव्हनमध्ये 200 डिग्री पर्यंत गरम केले. मशरूम बेक केल्यावर, बारीक बारीक तुकडे घ्या अजमोदा (ओवा) आम्ही ओव्हन पासून तयार मशरूम घेतो, लिंबाचा रस सह शिडकावा, अजमोदा (ओवा) सह शिंपडा आणि आवश्यक असल्यास, मिठ आणि मिरपूड डिश तयार आहे. बोन अॅपीटिट! :)
सर्व्हिंग: 3-4