बेक्ड लाल मासासाठी बनवलेले मसाले मधुरपणे सॅल्मन, साल्मन, ट्राउट किंवा इतर कोणत्याही लाल माशाला स्प्रिंग करणे - कोणत्याही विशेष प्रयत्नाची गरज नाही. हा मासा प्रकार त्याच्या चवच्या गुणधर्मांमध्ये अद्वितीय आहे. पण माशांना काही सावली देणे मदतीने देणे शक्य आहे, उदाहरणार्थ, कांदे या प्रकरणात, डिश रसदार आणि सुवासिक बाहेर चालू होईल. हे दीर्घ काळ माहीत आहे की कांद्या केवळ पदार्थांमधे मसालेदार चव घालतातच नाहीत तर उष्णता, निर्जंतुकीकरण, संक्रमणे हाताळते आणि त्यात जीवनसत्त्वे 70% पर्यंत टिकतात. पण केवळ "जीवनसत्त्वे एक" बल्ब नाहीत पुरातन कालखंडात, खनिजशास्त्राचा अभ्यास करताना कांदे पहिल्या व्हिज्युअल मदत होते. त्या वेळी, ते कापून घेताना शास्त्रज्ञांनी आपल्या विद्यार्थ्यांना ब्रह्मांडची संरचना समजावून सांगितली. मग त्यांनी असा दावा केला की हे पृथ्वीभोवती असणारे अनेक गोळे-शेल आहेत.
साहित्य:- सालमन 500 ग्रॅम
- ओनियन्स 1 पीसी
- लिंबू 0.5 पीसी.
- मिरपूड काळा ग्राउंड 2 चिमूटभर
- मीठ 3 चिमूटभर
- आंबट मलई 4 टेस्पून. एल
- ताज्या बडीशेप 0.5 घड
- लसूण 1 लवंग
- मीठ 1 चिमूटभर
- चरण 1 या कृतीसाठी: घ्या: लाल मासा, आंबट मलई, लिंबू, सुका मेवा, लसूण, मीठ, मिरची च्या लवंग.
- चरण 2 पातळ रिंग मध्ये कांदा आणि लिंबू कट
- चरण 3 सॅल्मन धुऊन नॅपकिन्ससह निचरा. मिठ सह घासणे
- चरण 4 फॉइल मोल्ड करा आणि माशाचा तुकडा त्यात घाला. मिरपूड
- पाऊल 5 शीर्षस्थानी, कांदा घालणे
- चरण 6 नंतर लिंबू रिंग्जसह कांदे घाला.
- पाऊल 7 कंबरलाल मध्ये मासे लपेटणे 1 तास आधी 180 डिग्री सेल्सिअस एक preheated ओव्हन मध्ये भाजलेले पाठवा.
- पायरी 8 मासे स्वयंपाक करीत असताना - एक सॉस तयार करा हे करण्यासाठी, एका जातीची बडीशेप कट
- पाऊल 9 वाडगा मध्ये आंबट मलई सह बडीशेप मिक्स. त्यात लसूण, मीठ आणि मिक्स घाला. आग्रह धरणे रेफ्रिजरेटर मध्ये ठेवले सॉस तयार
- चरण 10 मासे थोडीशी बेक करावे आणि सॉससह सर्व्ह करावे.