- लोणी - 1 कप (अर्धा - भरत, अर्धा - मळलेल्या पिठात)
- तपकिरी साखर - 1/2 कप
- आंबट मलई - 2 आयटम. चमच्याने
- रोम - 2 कला चमच्याने
- अननसाचे - 1 तुकडा
- पेकान शेंगदाणे - 1/2 कप
- फ्लोर - 2 कप
- बेकिंग पावडर - 2 चमचे
- मीठ - 1/4 चमचे
- साखर - 1 काच
- अंडी - 2 तुकडे
- वनीला अर्क - 2 टीस्पून
- नारळ दूध - 1 काच
अननस साफ, पातळ, पण मोठ्या तुकडे मध्ये कट आहे. एक लांब दांडा सतत ढवळत, एक उकळणे आणणे. उकळत्या मिश्रणात रम जोडा. दुसर्या मिनिट गरम करा आणि त्यास काढून टाका. परिणामी झाकण पूर्व तयार बेकिंग डिश तळाशी वर poured आहे. आम्ही झिलईवर अननस काप आणि शेंगदाणे पसरवले मोठ्या वाडग्यात, पीठ, बेकिंग पावडर आणि मीठ एकत्र करा. एका वाडग्यात, बटरमधे साखर घाला. थोडेसे भागांमधे आपण मिक्सरमध्ये लोहा घालतो. एक मिश्रण असावे, सुसंगतता मोठे crumbs सारखी. आम्ही अंडी, झटपट घालतो. मिश्रण अधिक भागास असले पाहिजे. नारळाच्या दूध आणि व्हॅनिला अर्क घाला. नारळाच्या दुधाचा अभाव असल्याने आपण नेहमीचा वापर करु शकता. एकजिनसीपणामध्ये मिसळा. परिणामी द्रवपदार्थ एक अननसाचे ढीग म्हणून वापरले जाते. आम्ही जमिनीवर, नंतर ओव्हन मध्ये ठेवले, 170 अंश गरम, आणि 40-45 मिनिटे बेक. आम्ही ओव्हन मधून तयार पाई घेतो, ते तपमानावर थंड होऊ द्या. तो फक्त पाई चालू करण्यासाठी, तुकडे कापून आणि टेबल सेवा. बोन अॅपीटिट! ;)
सर्व्हिंग्स: 8-9