काय एक उत्सव टेबल वर मुलांना तयारीसाठी

तर मुलांनी उत्सवाचे टेबल तयार कसे केले पाहिजे? त्याला उपयुक्त काहीतरी उपयुक्त आणि सुंदर तयार.

अस्वस्थता साठी canape

1 ते 3 वर्ष

"प्लॅटोच्या वाढदिवसाच्या पूर्वसंध्येला, मी अक्षरशः माझे पाय गमावले: मी शिजलेले स्टू आणि बटाटे कटलेट्स, भाज्या स्टव आणि बीट्रोॉट सॅलड प्रुन्ससह तयार केले. सर्वसाधारणपणे, मी मेजवानी आमच्या वाढदिवस आणि अतिथींसाठी उपयुक्त आणि मनोरंजक बनविण्याचा प्रयत्न केला. आणि सुट्टीच्या प्रारंभाच्या सुमारे अर्धा तास आधी, आम्ही एक लहान, गुंतागुंतीने सुशोभित सँडविच तयार करण्याचा निर्णय घेतला - कॅनोपिस. दोन वर्षांच्या प्लेटोची आई कॅथरीन म्हणते की, "प्लॅटोचे ते यशस्वी झाले होते, आणि इतर पाककृतींचे दुर्लक्ष केले गेले, कारण लहान मुलाला सामान्य डिनर घेण्यास खूपच उत्साह होता." खरेतर, तीन वर्षांपेक्षा लहान मुलांच्या पसंतीची पसंती सहसा रूढीवादी आहे. , आणि मज्जासंस्था अपरिपक्व आणि सहजपणे उत्तेजित आहे. त्यामुळे अतिथींना घरी आल्यावर आमंत्रित करताना, ते पडलेले टेबलवर बसले जाणार नाहीत, आईने शिजवलेल्या पदार्थांचे आश्रय घेण्याची अपेक्षा ठेवू नये, म्हणजे मुलगा नक्कीच टेबलवर बसेल आणि सर्वात जास्त शक्यता असेल, परंतु मला वाटत नाही की आजी, आजोबा आणि इतर नातेवाईकांच्या कौतुकाखाली ते मुलाकडे खाणे शक्य आहे. "म्हणून निष्कर्ष: अतिथींच्या येण्याआधी बाळाला पोसणे पूर्वीच आहे." सामान्यतः लहान कुटिंबा पनीर खातो? आपण सुंदर परंपरा मोडणार नाही!

उत्सव साजरा करताना अनेक माता उत्सुक टेबल वर मुलांना शिजविणे काय आश्चर्य आहेत. नेहमीच्या पदार्थांसोबत मुलाला खायला द्या मग उत्सवाच्या तळामध्ये तो खूपच शांत होईल

आणि आपल्या अस्वस्थ लहान ससासाठी एका सामान्य सॅलड वाडगापासून भाज्या तयार करून घ्या आणि अंकल कॉल्याच्या प्लेटवर थंड बोट लावून आपल्या बोटला चिकटवू नका. त्याच्यासाठी विशेषतः काढलेल्या मुलांच्या जवळची भांडी ठेवा. हे त्याच कॅनाफेस असू शकते - लहान रंगीत रंगीत सँडविच निश्चितपणे मुलांचे लक्ष आकर्षित करतील. Canapes सहज गहू किंवा राय नावाचे धान्य ब्रेड, किंवा श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) च्या काप पासून केले जाऊ शकते, कमीत कमी आणले आहे, ओव्हन जास्त पाच सेंटिमीटर आणि व्यास मध्ये भाजलेले सह आकडेवारी मध्ये विभाजीत. टनाकडील भाजीपाला, फळे, कमी चरबीयुक्त पदार्थ, घरगुती पँट सह canapes केले जाऊ शकते. मुख्य गोष्ट म्हणजे मिनी सँडविच आकर्षक आणि आकर्षक दिसतात. फ्रुट प्लेट देखील टेबलवर असेल. बाळासाठी हे फळ फळाची गरज असते आणि ते लहान तुकडे करतात, ज्यामुळे लहानसा तुकडा त्याच्या तोंडात पसंत पडलेला तुकडा टाकू शकत नाही आणि गुदमरणे नाही. होम पेस्टिला, कोरडे आणि बाईक बिस्किटे - हे आपल्या सूर्यप्रकाशासाठी एक दागिने आणि तयार आहे

सौंदर्य आणत

पहिला नियम आहे: डिश केलं गेलं तर ते सुंदर आणि मोहक असावं.

समान दलदलीचा प्रदेश घ्या: एक गोष्ट एक चिकट गोंधळ आहे, एक खोल प्लेट वर पसरत, आणि जोरदार दुसर्या - समान लापशी, पण एक जाम-पायही मजेदार टोम, candied फळे आणि शेंगदाणे सह decorated. आणि जर हे मधुरपणा नाजूक पियाल किंवा क्रांंका मध्ये असेल तर, ओटमॅमलचा आनंद पुन्हा घेण्याची इच्छा असणार्या लोकांकडून दिवे नाहीत. पण लापशी अर्थातच, एक अत्यंत केस (उदाहरणार्थ). आपण सजवण्यासाठी (आणि आपल्याला आवश्यक आहे!) कोणतीही डिश, मग ते बटाटा पुलाव किंवा चीज केक आहे का. योग्यरित्या टेबल सर्व्ह करणे तितकेच महत्वाचे आहे. नाही, आजीकडून पोपची सेवा बोफ़मधून घेणं आवश्यक नाही. एक उत्कृष्ट आणि अतिशय व्यावहारिक उपाय डिस्पोजेबल डिश होतील. पण सामान्य, पांढरा, परंतु उत्सवाचा नाही: रंगीत, आनंदी अशा प्लेट्स आणि चष्मा फुटणार नाहीत, त्याशिवाय त्यांना धुतले जाणार नाही. प्रत्येक प्लेटच्या पुढे मोठ्या कागदाच्या नॅपकिन्स ठेवा. नॅपकिन्स आणि मजेदार स्टिकर किंवा रेखांकनासह चष्मा बनविण्यास खूप आळशी होऊ देऊ नका.

कंपनीसाठी

एक चांगले कंपनी आणि व्हिनेगर मध्ये गोड आहे!

म्हणूनच दुसऱ्यांचा नियम: मित्रांकडे क्रॉमबल्सला भेट देण्यास आमंत्रित करणे, त्यांना एकमेकांच्या कंपनीचा आनंद घेण्यास रोखू नका.

नाही, मनोरंजक मुले, नक्कीच, आहेत स्पर्धा, गेम आणि होम कठपुतळी शो केवळ स्वागत आहे पण टेबलवर मुलांबरोबर बसून सर्व प्रकारचे अन्न घेऊन त्यांना दर मिनिटाला फेकून द्या: "वासु, आपल्या पायांनी बोलू नका!", "काता, टेबल वरून आपला कोपरा घ्या", "पॉलिन, हात हातात हाताने पुसट करा!", त्याला ठेवू नका. आणि थोडासा सोप्या कृती सोडा, मुलांना त्यांच्या पहिल्या स्वतंत्र जेवणाचा आनंद अनुभवू द्या, आणि अशा सामूहिक मेजवानीच्या दरम्यान भूक निश्चितपणे येईल!

मेनूसह ठरवा

नियम तीन (वेळ-चाचणी): सर्व मुले (दुर्मिळ अपवादांसह) पास्ता, pies आणि पॅनकेक्ससारख्या पदार्थांचे सकारात्मक विचार करतात

यातील प्रत्येक व्यंजन अतिशय चवदार, समाधानकारक आणि उपयुक्त बनू शकते. "नेव्ही मधील मॅकरोनी" हे खूप आनंदी समुद्री डाकू डिनरसाठी योग्य डिश आहे, चिकन आणि मसालेदार जडीबुटी (किंवा फिश पाई) असलेला एक पॅट हाम्बर्गर्स आणि फिशबर्जरसाठी एक उत्कृष्ट पर्याय आहे. विविध प्रकारचे पुर्णके (मांस, कॉटेज चीज, चेरी) सह पॅनकेक्स निश्चितपणे मुलींना आनंदित करतील मालीविना म्हणून चहा पिणे तितकेच सुंदर पिणे. ओह तसेच आम्ही पोषक पदार्थांचे पदार्थ काढले आहेत, आम्ही मुख्य गोष्टीकडे जातो, कारण सुट्टी सुट्टी नाही, मेजावर असल्यास, जादूने जसे, अचानक मिठाई दिसणार नाही

त्याची महाराज केक

"आम्ही मिल्काचा पहिला वाढदिवस मोठ्या प्रमाणावर साजरा करण्याचा निर्णय घेतला - आम्ही कन्फेक्शनर्सच्या दुकानात एक केक मागितले. अतिथी माझ्या दोन मित्र मुलांमागे दीड आणि दोन वर्षांचा होता. मैल, मी एक लहानसे केक दिला, परंतु तिच्या काही अतिथींनी भांडण करून एक जोडण्याची मागणी केली. परिणामी, त्यांच्यातील एका दिवसाला थोडा अपचन आणि गालांवर एक विशिष्ट रोगप्रतिबंधक लस टोचणे होता. स्वागतार्ह असलेल्या पालकांना अत्यंत नाखूश होता. "नक्कीच, पहिल्या वाढदिवसाला बर्याच काळासाठी लक्षात ठेवावे, परंतु खूप सुंदर केकला धन्यवाद. इतर अनेक मार्ग आहेत जे स्वयंपाकाशी संबंधित नाहीत, पण त्याबद्दल - पुढील वेळी आज - मिठाई बद्दल. तीन वर्षांपर्यंत मलई केक, चॉकोलेट आणि केक न देणे अधिक चांगले आहे, ज्यात एक नियम म्हणून बर्याच अवांछित घटकांचा समावेश आहे: रंग, संरक्षक, स्वाद. आपण खात्रीने खात्री होईल.

लहान मिठाई 2-3 वर्षे आपण marshmallow, pastille किंवा दालचिनी देऊ शकता या मिठाई मध्ये निरोगी pectins आहेत

कुकीज (विशेषत: होममेड), कोरडे, बेगेल, जिंजरब्रेड्स देखील बकर्यासाठी गोड टेबलवर स्वागत करतात. आणखी एक उपयुक्त गोड डिश फळ सॅलड आहे. मऊ, बारीक चिरलेली फळे (केळी, पीअर, सफरचंद, जर्दाळू) थोडीशी गोडवा आणि कमी चरबीचा आंबट मलई किंवा दही मारला. एक उज्ज्वल बेरी किंवा द्राक्ष बियाणे सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सजवा. मुलांच्या अधिक प्रौढ कंपन्या, घर बेकिंगशिवाय, कृपया आइस्क्रीम घ्या. अर्थातच, ते स्वतःच शिजवता येते - म्हणूनच हेच स्वच्छता कमी हानिकारक असेल, परंतु ही बाब फारच त्रासदायक आहे. होममेड आइस्क्रीम दूध, मलई, अंडी आणि साखर यांच्या आधारावर तयार केले जाते. या प्रकरणात, आपण कोणत्याही fillers वापरू शकता: कोकाआ, काजू, berries, फळे, ठप्प, कुकीज, किसलेले चॉकलेट. योग्य प्रकारे तयार केलेली सफाईदारपणा असामान्य रूचकर आणि नाजूक बनते.

आगाऊ ते करू नका तो शिफारस नाही: बर्फ बर्फ आइस्क्रीम क्रिस्टल्स मध्ये ऐवजी द्रुतगतीने स्थापना आहेत, आणि तो एक अप्रिय बर्फाचा रचना प्राप्त तथापि, अगदी एक खरेदी plombier नक्कीच ब्रह्मानंद एक वादळ होईल. लहान सॉस किंवा किरेंंकमध्ये आइस्क्रीम चमचे किंवा मिठाईचा चमचा (भाग मोठ्या असू नये, जेणेकरून मुलाला थंड पकडू शकत नाही, एक बॉल पुरेसे आहे), सुक्या काजू, फळे, ताजे बर्गल्स सह सजवा. आपण थोडे ठप्प किंवा ठप्प जोडू शकता. आणि अर्थातच, केक बद्दल विसरू नका. जर दोन-वर्षीय तुंबे तितकेच खूश आहेत आणि मातेच्या चाळणीत आणि एक मोठा "नेपोलियन" असेल तर, पूर्वस्कूली मुले आधीच या केकची चव आणि सौंदर्य प्रशंसा करण्यास सक्षम आहेत. चरबी क्रीम, अल्कोहोल प्रदूषण आणि हानीकारक additives पेक्षा अधिक न करता केक बनवा. आणि हे विसरू नका की मुलांना स्वाद नाही केक, चहा-मद्यपान करणार्या उत्सवाचे वातावरण किती आहे .त्यामुळे प्रथम ते तयार करण्याचा प्रयत्न करा: प्रकाश बंद करा, मेणबत्त्या प्रकाश करा (केकवर - मेजवानीवर - मेजवानीवरील - इतर कुटुंबांच्या सुटी दरम्यान), एकत्र गाणे डी आपल्याकडे वेळ आणि मूड असेल तर - कार्निवल परिधान किंवा मजेदार चमकदार कॅपिटल मध्ये परिधान करा - लहान मुलांसाठी काही सोपी आश्चर्ये तयार करा, त्यांना स्टिकर्स, पोस्टकार्ड किंवा सुंदर जिंजरब्रेड असावा - लहान मुलांच्या रूपात. कोणत्याही भेटवस्तू आणि लक्ष चिन्हे. हे आनंददायक सुट्टी लक्षात ठेवणे निश्चित आहे! आणि आपल्या टेबलवरील पदार्थ विशेषतः शुद्ध केल्या नसल्या तरी.