- चिकन पट्टीने बांधणे - 400 ग्रॅम
- डुकराचे मांस - 200 ग्रॅम
- चिकन यकृत - 100 ग्राम
- बल्ब - 1 तुकडा
- लसूण - 4 दात
- सुक्या पांढरा वाइन - 1/2 कप
- मीठ, मिरपूड - - चाखणे
- ऑलिव्ह ऑइल - 40 मिलीलीटर
- दालचिनी, जायफळ - - चाखणे
- दूध - 1 ग्लास
- फ्लॉवर - 1 कला एक चमचा
- बटर - 1 कला एक चमचा
- किसलेले चीज - 100 ग्रॅम
- कॅननेलोची पत्रके - 10-12 तुकडे
सर्व माशांचे तुकडे मोठ्या तुकड्यांमध्ये कापले जातात आणि अर्धा शिजवलेले होईपर्यंत ते ऑलिव्ह ऑइलमधील तळण्याचे पॅनमध्ये तळलेले असतात. सोलिम आणि मिरपूड मांस अर्ध-सज्जता आणले जाते, तेव्हा आम्ही तळण्याचे पॅन मोठ्या चिरलेला कांदा आणि कच्चे लसूण जोडू. तत्परतेच्या 5 मिनिटे आधी, आम्ही तळण्याचे ताने मध्ये वाइन घाला. आम्ही आग पासून मांस काढून आता आम्ही एक बेचॅमेल बनवतो - ही संपूर्ण गोष्ट आहे सुरू करण्यासाठी, लोणी वितळणे मेल्टेड बटरला पिठात एक चमचे घाला. सतत ढवळत, एक सोनेरी छटा आणणे - फोटो म्हणून. या वस्तुमानाला एक उबदार दूध घालणे. झटकून चांगले नीट ढवळून घ्यावे, मीठ, मिरपूड आणि वैकल्पिकरित्या जायफळ घाला. आम्ही ते जाड करण्यासाठी आणून त्यास आग पुसून काढतो. ओनियन्स आणि लसूण सह तळलेले मांस थंड आहे. पॅनेलवरील सूचनांमध्ये दर्शविल्या प्रमाणे केनोलोनी उकडलेले पाने - साधारणतः सुमारे 15 मिनिटे. सज्ज कॅन्नेलोनी पाने स्वच्छ टॉवेलवर लावले जातात. बारीक चिरून मांस, कांदा आणि लसूण चिरून घ्यावी. तो कट आहे, आणि एक मांस धार लावणारा द्वारे द्या किंवा एकत्र करू नका! आम्ही चिरलेला मांस असलेल्या कॅनोल्लनी शीट्स भरू शकतो. आम्ही एका प्लेटवर कॅननेलोनी ठेवले. भाग - 3-4 नळ्या किसलेला चीज सह भेंडी आणि थोडेसे शिंपडा शीर्षस्थानी आम्ही ते प्री-हेटेड ओव्हनमध्ये 4-5 मिनिटे पाठवतो - आणि लगेचच टेबलवर सेवा केली.
सर्व्हिंग: 3-4