- गुलाबी तांबूस पिवळसर - 400 ग्रॅम
- बटाटे - 5 तुकडे
- गाजर - 1 तुकडा
- धनुष्य-तुकडा (किंवा 2 लहान)
- सफरचंद - 1-2 तुकडे (स्टेम)
- बल्गेरियन मिरची - 0.5 तुकडे
- चवीनुसार - मीठ, मिरपूड, सिझनिंग
- ताजे हिरवीगार पालवी - 1 तुकडा (बंडल)
सर्वप्रथम आपण सर्व आवश्यक साहित्य तयार करू. मासेवर प्रक्रिया करणे आवश्यक आहे - पंख, डोकी आणि शेपटी कापून. प्रथम, बटाटे पाण्यात घालून द्या. सोलिम जेव्हा बटाटे जवळजवळ शिजलेले असतात, इतर सर्व बारीक चिरून भाज्या घालतात (आपण त्यांना भाजून बनवू शकता - हे वैकल्पिक आहे). तयार भाजीपाला मटनाचा रस्सा मध्ये आम्ही मासे ठेवले (संपूर्णपणे!). मासे शिजल्यानंतर, आम्ही ती बाहेर काढून प्लेटवर ठेवतो. आम्ही माशांचे मांस निवडतो आणि परत सूपमध्ये टाकतो. सूप जवळजवळ तयार आहे. आम्ही थोडे तेल घालावे (आम्ही भाज्या पासून भाज्या निर्माण केले नाही तर), चिरलेला ताज्या herbs, seasonings. आमचे सूप तयार आहे!
सर्व्हिंग: 4