- पीठ - 1 1/3 कप
- साखर - 1/3 कप
- बेकिंग पावडर - 2 चमचे
- सोडा - 1/2 चमचे चमचे
- 1/2 चमचे ग्राउंड दालचिनी
- मीठ - 1/4 टीस्पून
- दूध - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- कॉटेज चीज - 1 कप
- लोणी - 3 कला चमच्याने
- अंड्याचा अंड्यातील पिवळ बलक - 2 तुकडे
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क - 1 चमचे
- अक्रोडाचे तुकडे - 1/3 कप
- सुकलेला करंट - 1/3 कप
- अंडी पंचा - 2 तुकडे
1. आपण त्यांना वापरत असल्यास अक्रोडाचे तुकडे बारीक चिरून घ्या. हलकेच कढईत तेल घालून बटरमधे नॉन-स्टिक लेप लावा किंवा मध्यम आचेवर गरम करा. ओव्हन ते 95 अंशापर्यंत ओव्हन करावे, जर पॅनमधून ताबडतोब गरम गरम पॅनकेक्स वापरण्याची योजना नसेल तर. मोठे वाडगा बरोबर पीठ, साखर, बेकिंग पावडर, सोडा, दालचिनी, जायफळ आणि मीठ एकत्र करा. वेगळ्या वाडगामध्ये दूध, कॉटेज चीज, बटर, अंडे आणि व्हॅनिला अर्क मारतो. 2. कोरडी साहित्य मध्ये कॉटेज चीज घालावे आणि हलके गुळगुळीत पर्यंत एकत्र विजय. आपण त्यांचा वापर केल्यास अक्रोडाचे तुकडे आणि / किंवा करंटस् जोडा. एका वाडग्यात, 2 प्रथिने झटकून घ्या आणि त्यात मिक्स करावे. कणिक दाट होईल 3. चमच्याने पॅन मध्ये dough, गोल पॅनकेक्स लागत आणि प्रत्येकी 1/3 कप dough वापरून पृष्ठभागावर बुडबुडे दिसते होईपर्यंत तळून घ्या आणि कडा कोरल्या नाहीत. हलका तपकिरी होईपर्यंत परतून घ्या आणि तळून घ्या. 4. पूर्ण केलेले पेनकेक्स प्रीफेटेड ओव्हनमध्ये ठेवले आणि सेवा दिलेल्या होईपर्यंत उबदार ठेवा. मॅपल सिरप, मध किंवा साध्या दहीसह फ्रिटर सर्व्ह करा.
सर्व्हिंग: 8