कोंडाचे मौल्यवान आणि औषधी गुणधर्म प्राचीन काळात आधीपासूनच शोधले गेले. तरीही हिप्पोक्रेट्सने त्यांची संपत्ती प्रशंसा केली आणि प्रत्येकास सामान्य कामासाठी एक चांगला साधन म्हणून आणि गॅस्ट्रोइन्टेस्टीएण्टल ट्रॅक्ट स्वच्छ करण्यासाठी वापरण्याची शिफारस केली. रशियात, प्राचीनकालमध्ये, बारीक बारीक कणिकांच्या पिठात भाकर बनविलेले होते, ते कोंडासारखे झाले. ते लोक साधारणपणे सामान्य लोक खातात आणि पांढरे सोललेली पीठ असलेली अफाट भाकरी वापरतात आणि हे लक्षात आले होते की हे फारच थोडेसे वापरले जात नव्हते. सामान्य लोक फक्त सुटीस पांढर्या पिठापासूनच बनवलेले पेस्ट्री. उपवासात पांढऱ्या मैद्याचा भाकर खाणे हे एक उत्तम पाप होते
उपयुक्त कचरा
तो चालू असल्याप्रमाणे, धान्यामध्ये असलेल्या बहुमूल्य पदार्थ बाह्य ऍल्युरॉन अनाज थरांत साठवले जातात. असे दिसून येते की सर्वोच्च ग्रेडच्या पीठांच्या उत्पादनात, धान्य स्वच्छ, फळाची साल आणि अॅलेरोऑन धान्यांचे थर असतात, धान्य भुकटी कचरा मध्ये जातात. परिणामी, प्रिमियम पिठामध्ये शुद्ध स्टार्च असतो, ज्यामध्ये मानवी आरोग्यासाठी आवश्यक असलेले कोणतेही जीवनसत्त्वे आणि ट्रेस घटक नसतात. आणि संपूर्ण धान्य मध्ये सर्व मौल्यवान आणि उपयुक्त, कचरा मध्ये मिळते हे निष्कर्ष काढले जाऊ शकतात की कोंडा एक अतिशय उपयुक्त उत्पादन आहे, ज्यास एक निरोगी आहाराचा समावेश करावा.
कोंडा च्या रचना.
गव्हाचे किंवा इतर अन्नधान्य कोंडा हा फाइबरचा एक चांगला स्त्रोत आहे जो आतडी आणि संपूर्ण पाचन व्यवस्थेच्या चांगल्या कार्यासाठी आवश्यक आहे. शास्त्रज्ञांनी असे म्हटले आहे की जर एखाद्या व्यक्तीने अधिक रगड आणि भरपूर फायबर वापरले तर त्याने त्याचे आयुष्य वाढविले असते आणि त्याचे गुणवत्ता चांगले असू शकते. फक्त कोंडा आणि अशा अन्न खाणे कोंडामध्ये मोठ्या प्रमाणावर असलेल्या फायबर खराब पचणे आणि हे त्याचे उपयुक्त गुणधर्म आहे.
कोंडा अतिशय आवश्यक मॅक्रो आणि microelements, जीवनसत्त्वे ब: बी 1-बी 12, तसेच व्हिटॅमिन ए आणि ई. मानवी शरीराच्या अनेक कार्यासाठी ते सर्व महत्त्वाचे आहेत - ते प्रोटीन, कार्बोहायड्रेट, चरबी, पाणी-मीठ, ऊर्जा चयापचय सुधारण्यात मदत करतात. हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी, पाचक, मज्जासंस्थेच्या पेशीयंत्रणाचे कार्य नियंत्रित करा. हेमॅटोपोईजिसच्या प्रक्रियेत भाग घ्या.
कोंडामध्ये असलेल्या जीवनसत्वं, चांगल्या स्थितीत आणि प्रतिरक्षा ठेवण्यासाठी एखाद्या व्यक्तीच्या संपूर्ण आयुष्यभर ऊती-पुनरुत्पादनास उत्तेजन देणारी त्वचा स्थिती, केस आणि नखेची वाढ सुधारते.
जर तुम्ही तुमच्या अन्नपदार्थात सतत चोळण वापरत असाल, तर शरीराला जास्त घातक धातूंचे साफ केले जाते, कोलन कमी होण्याच्या आतंर्गत आतल्या ट्यूमरचा धोका वाढतो.
कोंडा वापरून पद्धती.
वापरण्यासाठी पाककृती कोंडा अगदी सोप्या आहे. तयार करण्यासाठी, आपल्याला उकळत्या पाण्याने ओतणे आणि झाकण बंद करा, कोंडा एक निश्चित रक्कम घेणे आवश्यक आहे. वीस मिनिटे सोडा, नंतर उर्वरित पाणी काढून टाकावे, आणि तयार कोंडा पासून अशा दुधाचे पदार्थ विविध पदार्थांमध्ये जोडले जाऊ शकतात किंवा त्याप्रमाणे वापरता येते, पाण्याने खाली धुतले जाते. पाणी ठेवण्यासाठी त्याच्या मालमत्तेमुळे, पोट, कोंडा मध्ये येणे, पचणे आणि आतडी मध्ये प्रवेश करणे सुरू नाही आतड्यांमधून त्यांच्या रस्ता दरम्यान, तो किडणे उत्पादने आणि carcinogens पासून शुध्द आहे.
प्रौढांना कोंडाचा उपयोग करावा, एक चमचेपासून सुरूवात करा, दोन चमचे जेवणासह दिवसातील तीन वेळा एक चमचे घाला. जेव्हा आंत सामान्यपणे परत काम करते, तेव्हा कोंडा खाणे अवघ्या दोन टिस्पून साठी दिवसातूनच घेणे आवश्यक आहे.
मुख्य जेवण दरम्यान, आपण दूध, केफिर, दही आणि इतर डेअरी उत्पादने अनेकदा एक दिवस सह कोंब उपभोगणे शकता. कोंडा शिफारस दैनिक सेवन 30-50 ग्रॅम आहे
तीव्र आजारानंतर शक्ती पुनर्संचयित करण्यासाठी, कमकुवत लोक, तसेच वृद्ध म्हणून , कोंडा च्या औषधी गुणधर्मांचा लाभ घेण्यासाठी सल्ला दिला जातो. कोंडाची एक स्लाइड असलेली एक चमचे पाणी 400 ग्रॅम ओतणे आणि 30 मिनिटे शिजू द्यावे, सतत ढवळत. उष्णता काढा, खोलीच्या तापमानात थंड करण्यास अनुमती द्या चव सुधारण्यासाठी, आपण मधांचे एक चमचे जोडू शकता आणि दिवसभरात समान भाग घेऊ शकता.
कोंडा च्या उपयुक्त गुणधर्म लागू आणि ब्राँकायटिस उपचार : उकळत्या पाण्यात एक लिटर भरण्यासाठी कोणत्याही कोंडा च्या 400 ग्रॅम, 10 मिनीटे शिजवावे. पेय करण्यासाठी सोडून द्या, नंतर ताण. चव सुधारण्यासाठी आपल्याला बर्न साखर जोडण्याची आवश्यकता आहे. संपूर्ण दिवसभर चहा किंवा कॉफीऐवजी गरम खा.
जर आपण 18 तासांनंतर डिनर खाल्लो नाही, परंतु तुमच्यात अविश्वसनीय भुकेला आहे , तर आपल्याला थोडया थोड्या कोंडा आणि एक ग्लास दही किंवा केफिर द्वारे मदत मिळेल, आणि आपल्या शरीरातील अवांछित परिणामांची सुटका होईल.
कोंडामध्ये असलेल्या फायबरमध्ये एक उपयुक्त गुणधर्म आहे - रक्तातील कोलेस्टेरॉल आणि साखरेची सामग्री कमी करते. मधुमेह मध्ये, रुग्णांना नियमितपणे चयापचय पुनर्रचना आणि रक्तातील साखर कमी करण्यासाठी एक अत्यंत प्रभावी सहाय्यक म्हणून कोंडा वापर करणारे सल्ला देण्यात येतो.
Brans contraindicated कोण आहेत?
मांसापासून तयार केलेले मादक द्रव्य, जंतू आणि पित्तयुक्त ऍसिडचे शरीर शुद्ध करण्यास मदत करते आणि भाजी व फळे असलेल्या शरीरात प्रवेश करणार्या नायट्रेट्सला काढून टाकण्यासाठी मदत करते त्या हेतू असूनही ते प्रत्येकासाठी उपयुक्त नाहीत आणि मतभेद नसतात. पेप्टिक अल्सर रोग, जठराची तीव्रता, आतड्यांमधील बहुभुज आणि मोठ्या आतड्यांसाठी ते वापरले जाऊ शकत नाहीत. या रोगांसह, कोंडा अंतर्गत अवयवांची श्लेष्मल त्वचा जळजळ होऊ शकते.