कोबी पॅनकेक्स

तात्त्विकदृष्टया, अशा पॅनकेक्स तयार करण्यासाठी, कोबी फार बारीक चिरून साहित्य असू शकते साहित्य:

• कोबी - 400 ग्रॅम
• फ्लोर - 150 ग्राम
• धनुष्य-तुकडा
• दूध - 1 काचेचे (आपण 50/50 पाण्याची साथ घेऊ शकता)
• अंडी - 2-3 तुकडे
• मीठ - चवीनुसार
• मिरपूड - चवीनुसार
• कोथिंबीर - चवीनुसार
• भाजी तेल - 2-3 कला चमच्याने

सूचना

सैद्धांतिकदृष्ट्या, अशा पेनकेक्स तयार करण्यासाठी, कोबी फार बारीक चिरून असू शकते, परंतु ते बराच वेळ लागेल, म्हणून मांस धारक किंवा ब्लेंडर वापरणे चांगले आहे. त्यामुळे, कोबी पॅनकेक्स साठी कृती: कोबी डोके खराब झालेले आणि गलिच्छ पानांपासून मुक्त, एक ठोसा कापून अनेक भागांमध्ये कट. पील कांदा आणि लसूण एक मांस धार लावणारा द्वारे कोबी आणि ओनियन्स वगळा भाजीपाला मध्ये, हॅमर अंडी, पीठ पिठ, मिठ घालावे, मिरची आणि कोथिंबीर घालावे, दुधात घाला. पूर्णपणे ढवळावे जेणेकरून एकही गाठ नाही. तेल तापलेल्या पॅनमध्ये तेल गरम करावे. सामान्य पॅनकेक्स सारख्या बेक करावे - अपकेंद्र सह झाकण अंतर्गत तळणे उत्तम आहे. एक ब्लॉकला सह पॅनकेक्स गल्ल्या. इच्छित असल्यास, आपण ताबडतोब आंबट मलई वंगण आणि herbs सह शिंपडा करू शकता, नंतर आपण एक सुंदर आणि स्वादिष्ट केक मिळेल!

सर्व्हिंग्स: 4-5