बेकित चिकन पंखांसाठी लिंबूवर्गीय चटणी जर आपण एका उबदार मैत्रीपूर्ण कंपनीत बसून बियर पीत असाल तर बहुतेकदा आपण नेहमीच आश्चर्यचकित झाला आहात की मानक फटाके, खारट पिवळे, वाळलेल्या स्क्विड, झीरिप किंवा वाळलेले मासे यांच्या व्यतिरिक्त स्नॅक म्हणून काय करावे. या सर्व "कुरकुरीत" एक परिपूर्ण पर्याय साइट्रस चिकन पंख असेल. ओव्हनमध्ये बनवलेल्या मसाल्यांच्या मिश्रणाने पूर्व-मॅरीनेट आणि सुगंधित लिंबूवर्गीय सॉससह ओतले तर पंख तुमच्या पक्षातील मुकुट बनतील. साइट्रस चिकन पंख साठी कृती मध्ये साहित्य आपल्या विवेक आणि चव येथे बदलली जाऊ शकते, डिश अधिक किंवा कमी तीक्ष्ण किंवा खारट बनवण्यासाठी. मोठ्या पंखांना तीन भागांमध्ये विभागले जाऊ शकतात, लहान लोक - जसे बाकीचे आहे. आपण पक्षासाठी आगाऊ तयार केल्यास, आपण त्यांना संपूर्ण रात्रभर घालण्यासाठी ठेवू शकता, आणि सकाळी फक्त सनी आणि सॉस शिजवावा. माझ्यावर विश्वास ठेवा, आपल्या अतिथी आणि मित्र अशा असामान्य नाश्ता आनंद होईल. खनिज चिकन पंख वेगळ्या हॉट डिश म्हणून शिजवलेले आणि भाजीपाला, आलू किंवा तांदूळ सह सर्व्ह करता येते कोणत्याही परिस्थितीत, ते कौतुक केले जाईल.
साहित्य:- चिकन विंग 1 किलो
- संत्रे 1 पीसी
- ग्रेपफ्रूट 1 पीसी
- लिंबू 1 पीसी
- लसूण 3 कणसंचे
- जिरे कोरडे 2 टीस्पून
- टेबल व्हिनेगर 1 टेस्पून. एल
- साखर 40 ग्रॅम
- मिरपूड काळा ग्राउंड 2 चिमूटभर
- मीठ 3 चिमूटभर
- सूर्यफूल परिष्कृत तेल 1 टेस्पून. एल
- पाऊल 1 डिश तयार करण्यासाठी, आम्ही चुना, द्राक्ष, नाचणी, लसूण, मसाले आणि अर्थातच चिकन पंख स्वतः आवश्यक आहे.
- पायरी 2 मिरची 2-3 मि.ली. मिरची आणि मीठ घालून पेपर लसूण पेस्ट करून घ्या.
- पायरी 3 चिकन पंख धुऊन जातात, पेपर टॉवेलसह सुकले जातात आणि तयार मिश्रणासह दाबल्या जातात. रेफ्रिजरेटर मध्ये किमान 2 तास marinated ठेवा
- चरण 4 1 नारिंग चांगले धुऊन जाते, बारीक सोलून आणि पट्ट्यामध्ये कापतात
- चरण 5 ग्रेगफ्रुट, लिंबाचा रस, साखर, व्हिनेगर, जिरे आणि नारंगी फळाची साल एकत्र करा - 25-30 मिनीटे कमी उष्णतेवर शिजवा.
- चरण 6 बेकन तेल असलेल्या बेकिंग ट्रेला भोपळा आणि चिकन पंख घालून द्या. 20-30 मिनिटांसाठी 180 डिग्री सेल्सिअस ओव्हन मध्ये प्रीफेसमध्ये बेक करावे.
- पायरी 7 उबदार पंखांना लिंबूवर्गीय सॉससह शिंपडणे.