गोझिनाकी

काजू च्या कर्नल buckwheat आकार (आपण थोडा b करू शकता आकार करण्यासाठी पूर्णपणे ठेचून पाहिजे :

• अक्रोडाचे तुकडे - 500 ग्राम (कर्णे)
• मध - 250 ग्रॅम
• चूर्ण साखर - 3 आयटम. चमच्याने

सूचना

शेंगदाचे कर्णे बोकुळच्या आकारास (आपण थोडे जास्त घेऊ शकता) ठेचून घ्यावे, मग ते रंग न बदलता पॅनमध्ये तळलेले असतात आणि शेलची साफ केली जातात. त्याच्या पृष्ठभागावर फेस फोम होईपर्यंत 3-4 वेळा मध गरम केले जाते दोन मुख्य साहित्य तयार झाल्यानंतर, चूर्ण साखर जोडून त्यांना एकत्र करा आणि सुमारे 10 मिनिटे कमी उष्णता चेंडू शिजवा. परिणामी प्राप्त केलेले वस्तुमान चर्मपत्र कागदासह झाकलेले बेकिंग शीट वर 0.5 सेंटीमीटर एक थर ठेवले जाते. थर थंड आणि लावलेले आहे. देण्यापूर्वी, हे "केक" एका गरम ताकद चाकूने विभक्त करा.

सर्व्हिंग: 8