ग्रेव्हीसह मांस स्वयंपाक करण्यासाठी मोहक पर्याय

रक्ताचे मांस फक्त एक व्यस्त गृहिणीसाठी एक मोक्ष आहे, कारण ते विविध प्रकारचे पदार्थांसाठी उपयुक्त आहे. उदाहरणार्थ, ते फक्त पास्ता किंवा बटाटेबरोबरच अन्नधान्याबरोबरच एकत्रित होईल: तांदूळ, एक प्रकारचा गहू किंवा मटार पाककला रसाचा आधार मांस सारखे असू शकते, त्यामुळे मशरूम आणि भाज्या आहेत पण या लेखातील आम्ही डुकराचे मांस आणि गोमांस पासून ओतणे स्वयंपाक साठी पाककृती विचार करेल, जे केवळ दररोज आहार, परंतु सुट्टीसाठी देखील एक उत्कृष्ट घटक म्हणून सर्व्ह करू शकता.

कृती एक: ग्रेव्ही सह डुकराचे मांस मांस

प्रथम आम्ही डुकराचे मांस मांस पासून स्वयंपाक सॉस पारंपरिक पारंपारिक विचार करण्याचा सल्ला देते. साहित्य सोपे आहेत की असूनही, डिश निविदा आणि पाचक करते. आपण खात्री असू शकता, मांस सॉस या कृती आपण पूर्णपणे मॅश बटाटे किंवा ते न खाणे मनाई जेणेकरून कृपया कृपया करेल porridge तो न.

आवश्यक साहित्य:

• डुकराचे मांस - 500 ग्रॅम
• दोन मध्यम गाजर;
• दोन मोठ्या बल्ब;
• फ्लोअर - 1 टेस्पून. एल
• टोमॅटो पेस्ट - 3 टेस्पून. एल
• तळण्याचे तेल, मीठ, मिरपूड साठी भाजी तेल

स्वयंपाक प्रक्रिया

प्रथम आपण लहान तुकडे मांस स्वच्छ धुवा आणि कट करणे आवश्यक आहे. ओनियन्स आणि गाजर स्वच्छ आणि कुचल (एक खवणी वर carrots, लहान तुकडे कट ओनियन्स). पॅन मध्ये, आपण ते तेल ओतणे आणि तो गरम करणे आवश्यक आहे, नंतर तेथे मांस ठेवले सोनेरी कवच ​​झाकून होईपर्यंत डुकराचे मांस भाजलेले असले पाहिजे. एकदा मांस तयार झाले की, झाकण बंद करून भाज्या आणि स्टू जोडा. कांदे आणि गाजर नीट मिक्स केल्यावर, टोमॅटोची पेस्ट घाला. पिठात ढेकूळ लावण्यापासून बचाव करण्यासाठी सक्रियपणे मिसळणे विसरू नका. जर रचना जाड असेल, तर तुम्ही 50 मि.ली. पाणी जोडू शकता आणि सुमारे 15 मिनिटे बाहेर काढू शकता. अत्यंत शेवटी, आपण आपल्या प्राधान्यानुसार मिठ आणि मिरप करणे आवश्यक आहे.

बीफ मांस सह सॉस शिजविणे कसे?

प्रस्तावित पाककृती आपण त्याच्या अष्टपैलुपणा, तसेच त्याची चव गुण म्हणून कृपया होईल. या सॉससाठी एक साइड डिश म्हणून, योग्य धान्ये, पास्ता आणि बटाटे एक अलंकार. याव्यतिरिक्त, गोमांस पासून ग्रेव्ही साठी कृती अगदी वजन गमावू प्रयत्न ज्यांनी वापरली जाऊ शकते.

आवश्यक साहित्य:

• बीफ लुगदी - 500 ग्रॅम
• आंबट मलई - 3 टेस्पून. एल
• बल्ब - 1 PC
• गाजर - 1 पीसी
• भाजीचे तेल
• मीठ, मिरची (इच्छित असल्यास, आपण ziru करण्यासाठी मसाले जोडू शकता)

तयारी तंत्रज्ञान

गोमांस छोट्या छोट्या तुकड्यांमध्ये तुकडे करून गरम तेलात फ्राइंग पॅनमध्ये ठेवा. मांस चांगले तळलेले आहे याची खात्री करण्यासाठी, झाकणाने झाकणे न करण्याचा प्रयत्न करा तितक्या लवकर सोनेरी कवच ​​दिसले म्हणून आम्ही बारीक चिरलेला कांदा आणि किसलेले गाजर घालावे. आता एक घट्ट झाकण सह झाकून वेळ आहे. भाज्या सुशोभित केल्या गेल्या असतील तर थोडे पाणी घाला. कांदे आणि गाजर मऊ झाले की एकदा आंबट मलई घालून 10 मिनिटे तळण्याचे पॅन सोडा. अखेरीस, हंगामात मिठ, मिरपूड, आपण जिरचा एक मसाला लावू शकता, जे कोणत्याही मांसशी उत्तम प्रकारे जुळते.

उन्हाळ्यात, मांस शीतपेयेसाठी प्रस्तावित पाककृती खूपच झुरकिन, घंटा मिरी किंवा एग्प्लान्टच्या वाढीसह विविध होऊ शकतात. चवच्या चमक साठी, आपण लसणीचा प्रयोग करु शकता. लक्षात ठेवा की हे डिश ही चवदार आणि हार्दिक भोजन किंवा डिनरसाठी सर्वोत्तम पर्याय आहे.

आरोग्यासाठी खावे!