सर्वोत्कृष्ट पाककृती हे मांस आणि मांसाशिवाय ग्रेव्ही असतात

ग्रेव्ही तयार करणे - हे अगदी सोपे आहे, आणि नवशिक्या मालिका देखील ते हाताळू शकते. पण आपल्या घरातील देवतेला चविष्ट पद्धतीने चकचकीत डिश म्हणून चकित होण्याकरता, आपल्याला वेगवेगळे ग्रेव्ही असलेले विशिष्ट खाद्यपदार्थ कसे बनवावे हे माहित असणे आवश्यक आहे. आज आम्ही तुम्हाला काही समान पाककृती सांगू जेणेकरुन गार्निशांवर ते थांबतील.

एक प्रकारचा पेंढा साठी बाटलीबंद

ही लापशी पूर्णपणे भाजी आणि मांस सॉस दोन्ही "मित्र" पण दुसऱ्या पर्यायामुळे आपण अधिक वर्णन करणार आहोत, आम्ही भाज्यांच्या परिशिष्टावर सविस्तरपणे चर्चा करणार आहोत.

आपल्याला या घटकांची आवश्यकता असेल:

• कांदा आणि गाजर - 2 पीसी.
• टोमॅटो सॉस - 4 टेस्पून. एल
• साखर - 1 टेस्पून. एल
• मीठ आणि मिरपूड
• मलई किंवा आंबट मलई

पाककला प्रक्रिया

कांदा चौकोनी तुकडे करावा, आणि गाजर एक दंड खवणी वर किसलेले पाहिजे. कांदे एका फ्राईंग पॅनमध्ये भाजलेले तेल हलके पारदर्शकता होईपर्यंत तळलेले असतात आणि गाजर जोडतात.

पाण्यात आम्ही टोमॅटोची पेस्ट विरघळतो (जर तुम्ही असेल तर आपण काही मटनाचा रस्सा वापरु शकता) आणि फ्राइंग पॅनमध्ये भाज्या वर द्रव घाला.

डिशमध्ये मिठ आणि आवडते मसाले घालावे. तसेच चव कमी करण्यासाठी एक अपुरा चमचा साखर ओतण्यासाठी शिफारस केलेली आहे. सॉसची भांडी कमी उष्णतेवर दहा मिनिटे उकळली पाहिजे आणि काही सेकंद आधी फाट आंबट मलई किंवा क्रीम लावावा.

कटलेटसाठी सॉस

Cutlets अधिक रसाळ बनविण्यासाठी या कृती आपल्यासाठी उपयुक्त आहे, आणि स्वयंपाक वेळ थोडा लागेल.

चरबीमध्ये, जे फ्राईंग कटलेट्सवर टिकले होते, त्यात कुचलला ओनियन घालावे, ते पारदर्शकता भरून घ्यावे. नंतर मसाल्याचे चमचे आणि टोमॅटोची पेस्ट आणि हंगाम मसाल्यासह काही चमचे घाला. मग आपण एका काचेच्या पाण्यात बुडवायला पाहिजे, एक उकळी आणा आणि दहा मिनिट उकळवावा.

भात वरून मांस

जे अन्नधान्य आवडत नाहीत, त्यांना तुम्ही स्वत: च्या तयार करण्याच्या विशेष मांसची सॉस लावावयाचे असल्यास ते अशा डिश सोडू शकणार नाही.

खालील उत्पादने घ्या:

• बीफ - 300 ग्रॅम
• बल्ब आणि गाजर
• टोमॅटो पेस्टचे चमचे
• एक ग्लास पाणी
• मीठ आणि मिरपूड

प्रारंभ करणे

1. मांस भाग आणि तळलेले मध्ये कट पाहिजे त्यानंतर, ते एका वेगळ्या वाडगाकडे हस्तांतरित केले जाते.
2. उर्वरित चरबी मांस पासून ओतले नाही, पण ओनियन्स च्या चौकोनी तुकडे आणि एक बॅस्टर्ड गाजर वर तळणे.
3. जेव्हा भाज्या समान रीतीने शिजवल्या जातात तेव्हा त्यामध्ये मांस घालता येते आणि पाच मिनिटांनंतर पाणी आणि हंगाम मिठ आणि मसाल्यांसोबत ओतावा.
4. सर्व साहित्य नरम होईपर्यंत कमी उष्णता शिजवा.

मॅश बटाटे साठी सॉस

हा अलंकार बराच जलद मानला जातो, त्यामुळे ते करण्यासाठी जास्त वेळ लागत नाही.

आपल्याला याची आवश्यकता असेल:

• चिकनची चिमटा - 1 पीसी
• कांदे - 2 पीसी.
• मीठ आणि मिरपूड
• पाणी

खालील प्रमाणे पाककला आहे:

प्रथम चिरून आणि तळलेले चिकन. नंतर तो चिरलेला कांदा घालून जोडला जातो आणि सुमारे सात मिनिटे शिजला जातो.

यानंतरच, हे साहित्य मीठ आणि मसाल्याबरोबर जोडले जाते आणि थोडेसे पाणी ओतले जाते. त्यानंतर आणखी 15 मिनिटे स्वयंपाक सुरू राहतो.नंतर ग्रेव्ही झाकणाने झाकून ठेवावी आणि सर्व्हिंग करण्यापूर्वी थोडा वेळ उभे राहावे अशी शिफारस करण्यात येते.

काही टिपा

पिठाने पोषक द्राक्षे तयार करण्यासाठी, दुधाचे प्रमाण समान प्रमाणात वाढवा, थोडेसे बटर आणि पीठ घालावे. विशेषतः मुलांप्रमाणेच या सारखी गाणी

पास्ता साठी टोमॅटो आणि लसूण सह उत्कृष्ट दावे आहे. एक आधार म्हणून, वरील कोणत्याही पाककृती

ग्रेव्हीची अष्टपैलुता म्हणजे आपण आपल्या आवडत्या पदार्थांसह मुक्तपणे प्रयोग करू शकता आणि डिश खराब होईल अशी भीती बाळगू नका.