घरी फळे साठवण

अल्पकालीन संचयनासह ताजे फळे सहसा मऊ होतात, खालावतो किंवा कोरतो म्हणून, ते जीवनसत्वे गमावतात आम्ही शक्य तितक्या लांब कापणी स्वादिष्ट आणि उपयुक्त ठेवण्याचे सर्वोत्तम मार्ग ऑफर करतो. प्रथम , आपल्या क्षेत्रात वाढलेले फळ निवडा - ते दूरवरून प्रवास करत नसत, सर्व प्रकारच्या रस्त्यांची चाचणी केली जात नसे आणि म्हणूनच ते ताजेपणा आणि उपयुक्त गुणधर्म ठेवत.
दुसरे म्हणजे , लगेच सर्व फळे धुण्यास लागायचे नाही हे वापरण्याआधी लगेचच उत्तम प्रकारे केले जाते - फळाची आर्द्रता नलिकेमुळे क्षय होण्यास सुरुवात होऊ शकते.
आणि तिसरा : विशिष्ट शिफारसींनुसार प्रत्येक फळ साठवा.
तरबूज च्या लाल लगदा carotenoids एक उच्च सामग्री सूचित, आणि पिवळा - बीटा कॅरोटीन उपस्थिती बद्दल टरबूज अवांछित अतिनील किल्ल्यांपासून आपले रक्षण करण्यास मदत करते.
कसे दुर्मिळता तपासावे "गाढव" तपासा: टरबूजच्या वेळेस कट करा, त्या जागी पांढरा किंवा पिवळा ठिपका ठोकावा, जे जमिनीवर पडलेले असताना वाढते. मध्यम बेल्टमध्ये ऑगस्टपूर्वी watermelons खरेदी करणे योग्य नाही - पूर्वी रसायनांच्या वापरासह वाढले.
कसे संग्रहित केले. जर आपण तळलेले तांबूळ खाल्ले नसेल तर उरलेले भाग चौकोनी तुकडे करून एक बंद प्लास्टिकच्या कंटेनर मध्ये रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा.

ब्लूबेरी
कसे निवडावे. चांदीच्या आवरणासह दाट निळा बेरी, त्यात एंथोकायिनिन, एंटीऑक्सिडंट्स असतात, जे हृदयरोगाशी लढण्यास मदत करतात.
कसे दुर्मिळता तपासावे ते ताजे असताना बेरीज मुक्तपणे विखुरलेल्या आहेत
कसे संग्रहित केले. रेफ्रिजरेटर मध्ये छिद्र, आणि केवळ संपूर्ण berries एक कंटेनर मध्ये

पीच
कसे निवडावे. पिवळ्यामध्ये बीटा-कॅरोटीन असते.
कसे दुर्मिळता तपासावे लवचिक दाबल्यावर, सुगंधी सुगंध निर्माण होते, जर तुटलेली
कसे संग्रहित केले. इतर फळे पासून स्वतंत्रपणे फ्रिज मध्ये ठेवा, म्हणून सच्छिद्र एथिलीन गॅस परिपक्वता अप गती
कसे निवडावे. गडद लाल (जवळजवळ काळा) असलेल्या जाळीमध्ये जास्त एंटीऑक्सिडंट्स आणि अँथोसायनिन असतात. कसे दुर्मिळता तपासावे आपण एक बोरासारखे बी असलेले लहान फळ हिरव्या देठ झुकणे आणि तो मोडणे व्यवस्थापित नसेल तर - चेरी ताजा आहे
कसे संग्रहित केले. रेफ्रिजरेटरमध्ये, तो एक कसकर स्वयंपाकघर किंवा कागदी टॉवेलमध्ये गुंडाळलेला असेल तर बेरी तीन आठवड्यांपर्यंत खोटे बोलू शकते.
खबरदारी!
पीच, सफरचंद, नक्षत्र, स्ट्रॉबेरी, चेरी, द्राक्षे, नाशक कीटकनाशके इतर फळे आणि जाळींपेक्षा कितीतरी अधिक सहजपणे शोषतात.

द्राक्षे
कसे निवडावे. अधिक गडद द्राक्षे, त्यात रेझरॅट्रोल (अँटीऑक्सिडेंट आणि एंटी-इन्फ्लॉमरेटेड पदार्थ) आणि रिबोफॅव्हिन (व्हिटॅमिन बी 2) यांचा समावेश आहे, जे हृदयावरील क्रियाकलापांसाठी फार उपयुक्त आहे.
कसे दुर्मिळता तपासावे शाखांची काळजीपूर्वक तपासणी करा - त्यातून उद्भवणारे किरण सुरु होते
कसे संग्रहित केले. संपूर्ण ब्रश गळून पडलेला बेरीज त्वरीत बांकुटणे आणि वेगाने त्यांच्या उपयुक्त गुणधर्म गमावू एका स्वयंपाकघर टॉवेलमध्ये ओघ वळवा, प्लास्टिक पिशवीत ठेवा त्यातील छिद्र करा. रेफ्रिजरेटरच्या फळाच्या डब्यात इतर फळे लावा.

भाजी आणि फळे आपल्या शरीरासाठी अतिशय उपयुक्त आहेत . आम्ही आपल्याला आपल्या दैनंदिन आहारात अधिक सेब आणि इतर फळे आणि भाज्या मानवी शरीरास उपयुक्त खाण्यास सल्ला देतो.
आपल्या दृष्टी तेज आणि अचूक होण्यासाठी, ब्लूबेरी आणि गाजर वापरणे शिफारसित आहे. या उत्पादनांमध्ये मोठ्या संख्येत जीवनसत्त्वे आपल्या डोळ्यांसाठी उपयोगी असतात.
आपली त्वचा सुधारू इच्छित असल्यास, अधिक सफरचंद आणि पीच वापरा. या फळे अतिशय उपचार हा गुणधर्म आहेत आणि पुरळ किंवा इतर त्वचा नुकसान जळजळ धोका कमी करण्यास सक्षम आहेत. तसेच, या फळांवर आधारित, चेहर्याचा मुखवटे, creams आणि लोशन केले जातात, ज्या शिवाय कोणतीही मुलगी व्यवस्थापित करू शकत नाही. फळे आणि भाज्या खा आणि आरोग्यदायी रहा!