सामान्यतः नेहमीच्या अनोख्या पदार्थांचे रुपांतर करण्याकरिता त्यांना नेहमीच नवीन असामान्य डिश दिसतात. आपण फक्त आपल्या कल्पना दाखवा आणि आपल्या आवडत्या पाककृती काही अनपेक्षित घटक मध्ये प्रविष्ट करणे आवश्यक आहे. उदाहरणार्थ, हिरव्या पॅनकेक्स बेक करण्यासाठी, ताजे किंवा फ्रोजन पालक तयार करणे पुरेसे आहे, पूर्वी ब्लेंडर किंवा फूड प्रोसेसरमध्ये फेकले जाणे, प्यूर्च अवस्थेसाठी आणि एक उज्ज्वल पेंढाचे रंग परिचित अन्न पुरवले जातील.
बारीक-आधारित फोटोंसह पालकांसह हिरव्या पॅनकेक्स कसे बनवावेत
यीस्ट आणि सोडा वापर न करता, या डिश साठी dough दूध आणि अंडी वर kneaded आहे. पूर्ण झालेली पॅनकेक्स थोडीशी पातळ आणि मजबूत असतात, आनंददायी ताजे वनस्पतींचा वास येतो आणि पूर्ण थंड होईपर्यंत नाजूक पोत देखील ठेवतात.
आवश्यक साहित्य:
- अंडी - 2 तुकडे
- गव्हाचे पीठ - 5 टेस्पून
- दूध - 500 मि.ली.
- साखर - 1 टेस्पून
- फ्रोजन पालक - 200 ग्रॅम
- मीठ - दिड टिस्पून
- तेल - 2 टेस्पून
चरण-दर-चरण सूचना
- पालक डिफ्रॉस्ट केलेले आणि ब्लेंडरसह एका कातर्यासारखे पुरीमध्ये मिक्स करा.
- मिठ आणि साखर सह अंडी घासणे, sifted मैदा मध्ये ओतणे, एक पातळ ओघ सह तपमानावर दूध ओतणे आणि एकसंध, गुळगुळीत मळून करणे. शेवटी, पालक, भाजी तेल घालून चांगले मिक्स करावे.
- उच्च तापणावरील तेल आणि गॅससह तळण्याचे पॅन फ्राय करावा. मळलेल्या पॅनकेकची थोडीशी मात्रा घाला. रोल किंवा लिफाफा संक्षिप्त करा आणि आंबट मलई, अंडयातील बलक किंवा सीझर सॉससह टेबलमध्ये सर्व्ह करा.
अंडी आणि हिरव्या ओनियन्स सह चोंदलेले पॅनकेक्स
या कृती त्यानुसार शिजवलेले पॅनकेक्स, पौष्टिक, निविदा आणि अतिशय सुवासिक असतात. मसालेदार डिझोन मोहरी, द्रवयुक्त मध आणि सुगंधित ऑलिव्ह ऑइलमधून बनवलेल्या सॉसद्वारे विशेष मोहिनी दिली जाते.
आवश्यक साहित्य:
- कॉटेज चीज - 150 ग्रॅम
- गव्हाचे पीठ - 250 ग्रॅम
- अंडी - 2 पीसी + 3 पीसी
- ऑलिव्ह तेल - 2 टेस्पून
- तेल - 2 टेस्पून
- लोणी - 2 टेस्पून
- अक्रोष कापलेले चिरून - 2 टेस्पून
- आंबट मलई - 3 टेस्पून
- हिरव्या ओनियन्स - 1 बीम
- मध - 1 टीस्पून
- डिझन मोहरी - 1 टिस्पून
- मीठ - ¼ टीस्पून
- मिरपूड
चरण-दर-चरण सूचना
- मीठ, मिरपूड आणि उबदार लोणीसह ब्लेंडर कॉटेज चीज मध्ये क्रीम.
- दोन अंडी मारतात, दहीच्या मिश्रणासह एकत्र करा, शिजवलेले वास ओतणे आणि चांगले मिक्स करावे.
- कांदा आणि अजमोदा (ओवा) अर्धा बारीक चिरून आणि dough जोडले
- ओव्हर फ्रायिंग पॅन, भाज्या तेलावरील वंगण, 1 मिनिटासाठी प्रत्येक बाजूवर पॅनकेक बेक करा, प्लेटवर ठेवा आणि थोडा थंड करा.
- भरणे साठी, 3 अंडी उकडणे शिजवलेले, थंड होईपर्यंत आणि चौकोनी तुकडे मध्ये कट. उर्वरित कांदे, मीठ आणि आंबट मलई एकत्र करा.
- पॅनकेकच्या मध्यभागी, भरण्याचे एक चमचे ठेवा आणि लिफाफा सह dough रोल करा.
- मोहरीनी मोहरी, मिरपूड आणि मिठ मारून, ऑलिव्ह ऑइलचे पातळ उकळवावे आणि चांगले नीट ढवळून घ्यावे.
- सॉससह समाप्त पॅनकेक्स घालावे, चिरलेला hazelnuts सह शिंपडा आणि टेबल सेवा
चीज आणि लाल मासेसह हिरव्या पॅनकेक्स, फोटोसह एक कृती
भिजवलेल्या पिवळ्या आणि गरम पॅनकेक्स - हे नेहमी छान आणि चवदार असतात, आणि जेव्हा भराव म्हणून आपण सॉफ्ट क्रीम चीज वापरतो आणि किंचित साखरयुक्त लाल मासाचे पट्टी बांधते तेव्हा कोणीही डिश आधी उभे करू शकत नाही.
आवश्यक साहित्य:
चाचणीसाठी
- तेल - 6 टेस्पून
- गव्हाचे पीठ - 450 ग्रॅम
- दूध 3.2% - 600 मिली
- साखर - 2 टेस्पून
- अंडी - 4 तुकडे
- मीठ - 1 टीस्पून
- ताजा पालक - 250 ग्रॅम
- तेल - 2 टेस्पून
भरणे साठी
- हार्ड चीज - 350 ग्रॅम
- लाल मासे - 200 ग्रॅम
चरण-दर-चरण सूचना
- अंडी पांढरा फेस दिसल्यापर्यंत साखर आणि मीठ अप विजय, नंतर तपमानावर दूध ओतणे, तेल आणि चांगले मिक्स
- पिठ भुरभूर करुन द्रवपदार्थात थोडेसे भाग टाका आणि ढुंगण आणि गुंफेत न घालता प्लास्टिकच्या कणीक मळून घ्या.
- पालक एक स्वयंपाकघर टॉवेलवर वाळलेल्या, बारीक चिरून आणि ब्लेंडरसह मिश्रित केले.
- पॅनकेक्स साठी dough जोडा, काळजीपूर्वक एकसंध होईपर्यंत मालीश आणि टेबल वर 20-30 मिनीटे सोडा.
- तळलेले पॅन आणि वंगण स्नेहक 1 मिनिटांसाठी दोन्ही बाजूंवर एक पॅनकेक बेक करावे आणि डिश वर ठेवा आणि थोडा थंड करा.
- लाल मासे पट्ट्या पातळ, वाडलेल्या कापांमध्ये कपात करा, मोठ्या खवणीवर चीज किसून घ्या.
- पॅनकेकवर माशांचा तुकडा ठेवावा, किसलेले चीज घालून शिंपडा आणि एक लिफाफा किंवा रोल चिकटवा. टेबलवर, आपल्या आवडत्या सॉसेससह सर्व्ह करा.
हिरव्या एक प्रकारचा अर्क आणि नारळाचे दूध पासून बनलेले पॅनकेक्स
या कृती मध्ये काटेकोरपणे सर्व प्रमाणात देखणे आणि कोणत्याही परिस्थितीत सामान्य बुलवायहेत सह हिरव्या buckwheat बदलण्यासाठी नाही फार महत्वाचे आहे. पारंपारिक ग्रूट्सची पूर्ण वेगळी गुणधर्म आहेत आणि फक्त अपेक्षित परिणाम देत नाही.
आवश्यक साहित्य:
- एक प्रकारचा जुमसा हिरवा हिरवा - 150 ग्रॅम
- अंडी - 2 तुकडे
- नारळ दूध - 400 मि.ली.
- अंबाडीचे पीठ - 25 ग्रॅम
- मीठ - 1/2 टीस्पून
- स्टीव्हिया - 1/3 टीस्पून
- सोडा - 1/2 टिस्पून
- उकळत्या पाण्यात - 250 मि.ली.
चरण-दर-चरण सूचना
- हिरव्या एक प्रकारचा लहानसा तुकडा पावडरचे राज्य करण्यासाठी एक कॉफी धार लावणारा मध्ये दळणे, अंबाडी लोणी सह एकत्र आणि एक स्वयंपाक स्वीप च्या माध्यमातून चाळणे
- अंडी किंचित झटपट तपमानावर नारळाचे दूध घाला, मीठ, स्टीव्हिया, पीठ घाला आणि कणिक मिक्स करावे. त्यामध्ये एकच ढीग नको.
- सोडा उकळत्या पाण्यात extinguished पाहिजे, dough मध्ये ओतणे आणि पुन्हा एकदा मिक्स. 10-15 मिनीटे टेबलवर सोडा, जेणेकरून बुलवायहेम वस्तुमान सुजलेला असेल आणि ते डेअरी घटकाने भरावयास जाईल.
- तळणे आणि तेलाचे तेल एक पळी वापरणे, तळाशी dough एक भाग ओतणे आणि ते पृष्ठभागावर पसरली करण्याची परवानगी झाकण ठेवून प्रत्येक बाजूला 1 मिनिट बेक करावे.
- टेबल वर, मटनाचा रस्सा किंवा Julienne सह सर्व्ह करावे.
चीज भरणे सह पालक रोल, व्हिडिओ सूचना
हिरव्या पॅनकेक्स स्वत: नेत्रदीपक आणि आकर्षक दिसतात. पण जर तुम्ही त्यांना नाजूक भरून घेऊन शिजवून घ्याल किंवा रोल किंवा लिफाफामध्ये गुंडाळला नाही तर ते पातळ, मोहक रोल्समध्ये कापले जाल, डिश आकर्षक आणि आकर्षक नाश्त्यात बनविते जे सर्वात सुस्तावलेला मेज आणि सवयींचे विविध आकर्षक खाद्यपदार्थ यात सजवले जातील.