- अडाणी ब्रेड - 8 काप
- लसूण - 4 दात
- मीठ - 1/2 चमचे
- मटन मटर बँक - 1 तुकडा (480 ग्रॅम)
- लहान लाल बल्ब - 1/2 तुकडे
- ऑलिव्ह ऑईल - 2 आयटम. चमचे (अधिक पाणी पिण्यासाठी तेल)
- ताजे लिंबाचा रस - 2 कला चमच्याने
- Balsamic व्हिनेगर - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- लाल तिखट फ्लेक्स - 1 चमचे
- मध - 1/2 टीस्पूनशुले
- मीठ आणि ताजे ग्राउंड काली मिरी - चवीनुसार
- झुरणे शेंगदाणे - 2 कला चमच्याने
- ताज्या tarragon - 1 यष्टीचीत चमचा (पर्यायी)
- ताजे अजमोदा (ओवा) - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- लिंबू - 8 डोलॅक
1. लसूण पाकळ्या स्वच्छ आणि कापल्या पाहिजेत. कांदा कट अन्न प्रोसेसरच्या एका भांड्यात मटण मटार, 2 tablespoons ऑलिव्ह ऑईल, लिंबाचा रस, बाष्पीक व्हिनेगर, लाल मिरचीचे तुकडे आणि एकसमान सुसंगतता प्राप्त होईपर्यंत मध एकत्र करा. मीठ आणि मिरपूड सह चाखणे हंगाम मॅश बटाटे ची बनावटी शेंगदाणा मिक्सर सारखे चिकट असावा. आवश्यक असल्यास, पुरीने पाण्यात मिसळून पुन्हा मिक्स करावे. 2. तळणीचे पॅन, ग्रील किंवा पॅन पनिनी मध्यम तेलापासून गरम करा. बटाट्याचा तुकडा आणि दोन्ही बाजूंच्या ब्रश आणि वेटोळे, मोठ्या प्रमाणात ऑलिव्ह ऑईलसह. दोन्ही बाजूंच्या मिठा आणि मिरपसह सीझन. ब्रेडची फ्राय करून घ्यावी, जोपर्यंत दोन्ही बाजुला रंगरूट नसेल. 3. लसूण सह एका बाजूला टोस्ट ब्रेडचे तुकडे करा. 4. शिजवलेले चणे सह पाव काप वंगण घालणे झुरणे शेंगदाणे, ग्राउंड tarragon (वापरल्यास) आणि चिरलेला अजमोदा (ओवा) सह शिंपडा. ऑलिव्ह ऑइल घालावे आणि लिंबाच्या कडधान्याबरोबर सर्व्ह करावे जेणेकरुन ते झाडाच्या भुकटीत घालावे.
सर्व्हिंग्स: 8-9