चिंपांबरोबर भाजी सूप

झुरकी सर्वोत्कृष्ट तुकडे करतात ब्रोकोलीलाही ठेचले पाहिजे. डे इन्ग्रीडिएन्डसाठी सर्वात सोपा मार्ग आहे :

• कोळंबी - 300 ग्राम
• ब्रोकोली - 100 ग्राम
• प्रक्रियाकृत चीज - 70 ग्राम
• बटर - 20 ग्राम
• हार्ड चीज - 20 ग्रॅम
• Zucchini - 1 तुकडा
• गाजर - 1 तुकडा
• ओनियां - 0.5 तुकडे
• बडीशेप - 1 चिमूटभर
• लिंबाचा रस - 1 यष्टीचीत एक चमचा

सूचना

झुरकी सर्वोत्कृष्ट तुकडे करतात ब्रोकोलीलाही ठेचले पाहिजे. हाताने विभाजन करणे सर्वात सोपा आहे, तथापि भाजीपाला कणिक भाग काढून टाकणे आवश्यक आहे. गाजर व कांदे कापून घ्या. सर्व तयार भाज्या एका लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये ठेवले आणि पाणी सह poured पाहिजे, जेणेकरून ते सर्व भाज्या समाविष्ट होईल मध्यम गॅस वर ठेवा आणि सुमारे 10 मिनिटे शिजवा. आता मी थोडा गुप्त उघडतो वेल्डेड भाज्या आणि एक कढईने थंड पाण्यात बुडवून (आपण लोकांच्या स्लाइस घालू शकता) याची खात्री करुन घ्यावी की भाज्या त्यांच्या सुंदर रंगात ठेवल्या आहेत. आता पनीरचे तुकडे चौकोनी तुकडे करून बडीशेप तयार करा. आता आपल्याला एक अपरिहार्य ब्लेंडर निवडणे आणि शुद्ध सूप पासून सूप कराव्या लागतील. सूर च्या हिरव्या भाज्या जोडा, सर्वकाही नख मिसळा आणि ते चिरडणे. कोळंबीसाठी वेगवेगळे आणि शक्यतो समांतर शिजवलेले असावे, ज्यामुळे सूपची तयारी वेगाने होईल. कोळंबी उकडलेले असावे 2 मिनीटे शिजवा. त्यांना स्वच्छ आणि लोणीमध्ये तळणे, लिंबाचा रस आणि चवीपुरते मीठ घाला. कोळंबीचा आडवा शेवटी केला जातो, तसेच हिरव्या भाज्या व किसलेले चीज!

सर्व्हिंग: 5