- चिकन - 1 तुकडा
- भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती - 2-3 तुकडे (stems)
- हिरव्या ओनियन्स - 3 तुकडे
- द्राक्षे - 2-3 कप
- अंडयातील बलक - 1/2 कप
- साधा दही किंवा आंबट मलई - 1/2 कप
- ताज्या एका जातीची बडीशेप - 3 चिमूटभर
- लिंबाचा रस - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- ब्राऊन शुगर - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- मीठ - 1 चाखणे
- ताज्या ग्राउंड मिरपूड - 1 चवीनुसार
- ब्रेड चे काप - 12 तुकडे
1. भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती आणि कांदे कट. द्राक्षे अर्धा कापून घ्या बडीशेप तोडणे. कोंबडी स्वच्छ धुवा आणि पाणी मोठ्या भांड्यात ठेवले. एक उकळणे आणा उष्णता कमी करा आणि चिकन तयार होईस्तोवर (सुमारे 45 मिनिटे) शिजवा. 2. पॅनमधून शिजवलेले चिकन घ्या आणि एका प्लेटवर ठेवा. बोटांनी किंवा काटासह, हाडे वेगळे मांस, लहान तुकडे तुकडे करून बाजूला ठेवा 3) कढीपत्ता भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, कांदे आणि द्राक्षे चिकनच्या एका प्लेटमध्ये टाका. 4. दुसर्या वाडग्यात, अंडयातील बलक, दही (किंवा आंबट मलई), लिंबाचा रस, तपकिरी साखर, मीठ आणि चवीनुसार मिरपूड एकत्र करा. 5) डाळ घालून (जर तुम्ही इच्छित असल्यास मिरोजोर, कोथिंबीर, इत्यादी घालू शकता) आणि लाल मिरचीचा मिरचीचा चिमटा 6. प्राप्त मिश्रण सह, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, कांदे आणि द्राक्षे सह कोंबडी ओतणे. 7. नीट ढवळून घ्यावे. इच्छित असल्यास, आपण खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस काही बिट जोडू शकता. फ्रिजमध्ये काही तास किंवा रात्रभर ठेवण्यासाठी सॅलड लावा. 8. ब्रेडच्या कापांवर चिकनचे सॅलड घालून उर्वरित स्लाइससह झाकण करा. वैकल्पिकरित्या, सॅलड स्वतंत्रपणे सर्व्ह करावे.
सर्व्हिंग: 6