चिकन सूप कृती

1. चिकनचे जनावराचे मृत शरीर विभाजन करा म्हणजे ते एका लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये ठेवले आहे. अजमोदा (ओवा), कांदे, ज कट :

• चिकन फ्रेम - 1 तुकडा
• धनुष्य- 2 तुकडे
• गाजर - 2 तुकडे
• भाजी किंवा कोशिंबीर आहे - 3 तुकडे
• टोमॅटो - 2 तुकडे
• लसूण - 2 दात
• अजमोदा (ओवा) - 3 यष्टीचीत चमच्याने
• जीरे - 3 यष्टीचीत चमच्याने
• बटाटे - 1 तुकडा
• टोमॅटो पेस्ट - 1 यष्टीचीत एक चमचा
• मीठ आणि मिरपूड - - चवीनुसार

सूचना

1. चिकनचे जनावराचे मृत शरीर विभाजन करा म्हणजे ते एका लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये ठेवले आहे. अजमोदा (ओवा), कांदा, लसूण आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती कट. पील आणि गाजर कट. टोमॅटो कट मोठ्या सॉसपॉईनमध्ये चिकन लावा आणि 1 लिटर पाण्यात घाला. मीठ आणि मिरपूड सह हंगाम आणि भाज्या, हंगाम जोडा टोमॅटोची पेस्ट घाला. कमी उष्णता (मटनाचा रस्सा केवळ उकळणे) 2 तास शिजू द्यावे. 2) साहित्य 2 तास शिल्लक राहिल्यानंतर उरलेली द्रव काढून टाकण्यासाठी द्रव काढून टाका. आपल्याकडे एक अतिशय स्वादिष्ट चिकन सूप आहे, जे आपण खाऊ शकता आणि या रूपात सूप देखील बटाटे सह thickened जाऊ शकते 3. बटाटे पील आणि 4 भागांमध्ये कट. त्यांना मटनाचा रस्सा ठेवा आणि बटाटा मऊ होईपर्यंत कमी गॅसवर आणखी 35 मिनिटे शिजू द्या. हाताने किंवा ब्लेंडरसह मॅश बटाटे फिरवा. यामुळे सूप अधिक दाट होईल. चव प्रयत्न आणि, इच्छित असल्यास, मिठ आणि मिरपूड जोडा. 4. प्लेट्स मध्ये चिकन सूप घालावे आणि अजमोदा (ओवा) सह शिंपडा. चिकन सूप आपल्या विवेकाने, कोणत्याही प्रकारचे ब्रेड सह देता येते.

सर्व्हिंग: 4