- केफिर (आंबट मलई) - 50 ग्रॅम
- चीज अडीगे - 200 ग्राम
- भाजी तेल - चवीनुसार (तळण्यासाठी)
- अंडी - 2 तुकडे
- मीठ - 1/6 चमचे
- गव्हाचे पीठ - 0.5 कप
- हिरवी कांदे, घड - 1 तुकडा
- पालक, एक घड - 1 तुकडा
1. पालक आणि वसंत ऋतु ओनियन्स स्वच्छ धुवा, नंतर बारीक चिरून घ्यावी. भाज्या तेल एक गरम पाण्याची सोय तळण्याचे मध्ये, हलके तळणे, मध्यम गॅस चेंडू, सुमारे दोन मिनिटे, ढवळत. मग थंड होऊ द्या. 2. एका मोठ्या खवणीवर आम्ही अडीगे पनीर (अंडीज चीज चीज बदलू शकते, मग ते कणिक मीठ करणे आवश्यक नाही) घाला. 3. एक वाडगा मध्ये, सर्व तयार साहित्य (आंबट मलई kefir ऐवजी जोडले जाऊ शकतात) मिक्स करावे. 4. सर्व चांगले मिसळून करणे आवश्यक आहे जाड आंबट मलई सारखा असणे पाहिजे dough च्या सुसंगतता. 5. भाज्या तेल एक गरम पाण्याची सोय पॅन मध्ये, तळणे पॅनकेक्स (आम्ही एक dough घ्या आणि एक चमचे सह एक तळण्याचे पॅन वर ठेवले). गोल्डन रंगाचा होईपर्यंत फ्राय करावा. 6. प्लेट वर समाप्त पॅनकेक्स बाहेर घालणे. आपण सोया सॉससह शिंपडा आणि पपरीकासह शिंपडा शकता.
सर्व्हिंग: 8