- बटाटे - 1 किलोग्रॅम
- चीज - 300 ग्रॅम
- दूध - 400 मिलीलिटर
- लीक - 200 ग्राम
- लसूण - 2-3 दात
- टोमॅटो - 1 तुकडा
- अंडयातील बलक - 4 यष्टीचीत चमच्याने
- मीठ, मिरपूड, हिरव्या भाज्या - 1 चाखणे
प्रथम आपण ते बटाटे उकळणे आवश्यक लसूण, मिरपूड, मीठ आणि बे पाने ते जोडा, आपण अगदी थोडे बटाटे पचवू शकता बारीक चिरून बारीक चिरून घ्यावे आणि थोडा हलका तळावा. उकळत्या दूध मध्ये कांदा ग्रिल आणि लगेच बंद कांदा सह दूध, आपण आवश्यक अर्धा चीज आणि नीट ढवळून घ्या. जेव्हा बटाटे उकडलेले असतात तेव्हा त्यातील पाणी काढून टाका, तमालपत्र काढा आणि बटाटे ओतणे, दूध, कांदा आणि चीज यापासून काय घडते ते जोडा. आपण चवीनुसार बारीक चिरलेला ताजे herbs, मसाले जोडू शकता. बेकिंग शीट किंवा पनीर लोणीबरोबर बेकिंगसाठी चिकटवा, एक मोठा मंडळाच्या स्वरूपात मॅश बटाटे लावा किंवा कित्येक लहान मंडळे. टोमॅटो शिजू द्या आणि त्यांना वर ठेवा. उर्वरित चीज पुसून घ्या, त्यात मसाला आणि अंडयातील बलक एकत्र करा. टोमॅटोसह मॅश बटाटे ओलावा. शीर्ष blushes पर्यंत 190 अंश ओव्हन मध्ये बेक करावे. तयार झाल्यावर, टोमॅटो आणि ताज्या वनस्पती सह तो सजवा
सर्व्हिंग: 4