- खेकडा काठी - 450 ग्राम
- अंडी - 5 तुकडे
- तांदूळ - 1 कप
- कॉर्न - 420 ग्राम
- हिरव्या ओनियन्स - 1 तुकडा
- बडीशेप - 1 तुकडा
- अंडयातील बलक - 1 तुकडा (चवीनुसार)
- मीठ - 1 तुकडा (चवीनुसार)
साहित्य तयार करणे: उकडलेले अंडे उकडलेले, तांदूळ उकडणे, कॉर्नपासूनचे द्रव काढून टाकावे, थंड पाण्याने कांदे व बडीशेप कुल्ला करा. कट आणि एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वाडगा मध्ये खेकडा रन ठेवले. एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वाडगा मध्ये अंडी आणि स्थान कट. कॉर्न जोडा. कांदा आणि बडीशेप कट. भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वाडगा जोडा. थंड केलेला भात घालून सर्व साहित्य मिक्स करावे. अंडयातील बलक आणि मिक्स जोडा. भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार! बोन अॅपीटिट!
सर्व्हिंग: 3-4