चेक रोल

मलई तयार करण्यासाठी, आपण प्रथम दूध सिरप तयार करणे आवश्यक आहे त्यासाठी आम्ही साहित्य मिक्स :

• अंडी - 3 तुकडे (खालील सर्व घटक बिस्किटसाठी आहेत)
• फ्लो - 75 ग्राम
• कोकाआ पावडर - 15 ग्राम
• साखर - 9 0 ग्रा
• तेल - 120 ग्रॅम (सर्व खालील घटक मलईसाठी आहेत)
• साखर - 9 0 ग्रा
• दूध - 9 0 ग्रा
• स्टार्च - 13 ग्राम
• कोकाआ पावडर - 5 ग्रॅम
• कॉग्नाक - 1 चमचे

सूचना

मलई तयार करण्यासाठी, आपण प्रथम दूध सिरप तयार करणे आवश्यक आहे हे करण्यासाठी, साखर आणि 3/4 कप दूध एकत्र करा, एक उकळणे आणणे, नंतर स्टार्च घालावे आणि सिरप thickens होईपर्यंत शिजवावे. मग तपमानावर थंड सरबत थंड होत असताना, आम्ही एक रूले बिस्किट तयार करीत आहोत. कोकाआ पावडर सह पीठ चाळणे. वेगळा साखर सह अंडी विजय अंडी करण्यासाठी पिठ आणि कोकाआ जोडा. चांगले मिक्स करावे बेकिंगसाठी कागदावर (25 सें.मी. ते 35 सें.मी.) परिणामी बिस्किटर धूळ आणि 1 9 0 अंशाने ते 15 मिनिटे ओव्हनमध्ये भिजवावे. नंतर बिस्किटर खोलीच्या तपमानाला थंड करावे, म्हणजे तुमच्या मोकळ्या वेळेत तुम्ही लोणीला शुभ्रपणा आणि भव्यता हानी करून हळूहळू दूध-स्टार्च सिरप जोडणे आवश्यक आहे. अत्यंत शेवटी, आपण कोकाआ आणि कॉग्नाक घालावे. सर्व चाबूक वरची बाजू खाली बेक केल्यावर आणि बिस्किटल बेक केल्यावर पेपर काढण्यासाठी छान घातलेल्या बिस्कीटवर कागद ठेवतो. बिस्किट च्या थर वर मलई एक स्तर घालणे समान रीतीने डाग चेक रोल वाढवा

सर्व्हिंग: 6-7