- बटाटे - 200 ग्राम
- फ्लोर - 200 ग्राम
- अंड्याचे - 1 तुकडा
- लोणी - 50 ग्रॅम
- मीठ - - चवीनुसार
- डुकराचे मांस बारीक किंवा डुकराचे मांस - 500 ग्रॅम (भरणे)
- बल्गेरियन मिरर - 2 तुकडे (भरलेले)
- टोमॅटो - 1 तुकडा (भरलेले)
- ओनियन्स - 2 तुकडे (भरलेले)
- क्रीम - 100 मिलीलिटर (भरणे)
- दूध - 100 मिलीलीटर (भरलेले)
- अंड्याचे - 2 तुकडे (भरलेले)
- टोमॅटो पेस्ट - 2 आयटम. चमच्याने (भरणे)
- मीठ, मिरपूड - - चाखणे (भरणे)
- चिज - - चाखणे (पावडर थोडे)
1. प्रथम आम्ही dough तयार बटाटे सोलून लहान तुकडे करावेत. उकडलेले पाणी गुळगुळीत होईपर्यंत चांगले पाणी आणि बटाटे मॅश करा. बटाटा करण्यासाठी अंडी आणि बटर घालून चांगले मिक्स करावे. बटाट्याच्या पेस्टमध्ये शिजवलेले पीठ चाळून घ्या आणि मळून घ्या. बेकिंग डिश चोळणी करा. आकार चांगला असेल तर ते चांगले आहे. पाई काढणे सोपे होईल. कणकेचे ढीग ठेवा. सर्व तळाशी तो फुटून बाजू बनवा. काही वेळ फ्रीझरमध्ये ठेवलेल्या चाचणीसह फॉर्म, आपण भरणे तयार करताना 2. मांस लहान चौकोनी तुकडे किंवा minced मांस मध्ये कट जाऊ शकते. भाज्या धुवून स्वच्छ केल्या पाहिजेत. मिरपूड लहान तुकडे करावेत आणि पॅनमध्ये हलकेच हलकी तुकडे करावा. मिरची एका वेगळ्या वाडग्यात घ्या आणि बारीक चिरलेला कांदा तळावा. जवळजवळ तयार होईपर्यंत मांस व तळणे घालावे. टोमॅटो फळाची साल आणि बारीक चिरून तळलेले पेपर आणि चिरलेला टोमॅटो मांस, मिक्स घालावे. 3. आचेवर भरणे. क्रीम, दूध आणि टोमॅटो पेस्ट मिक्स चांगले. मिश्रित किंवा झटक्यासह संपूर्ण वस्तुमान अंडी, मीठ, मिरपूड आणि चाबूक लावा. हे पाई भरणे सह भरून घालावे. 4. ओव्हन 200 डिग्री पर्यंत गरम करा आणि ते पाई आकारात ठेवा. केक 45-50 मिनिटांसाठी भाजलेले आहे 10 मिनिटे स्वयंपाक करण्यापूर्वी, केळी शीर्षस्थानी किसलेले चीज शिंपडा.
सर्व्हिंग्स: 8-10