पेकिंग कोबी सलाद

तिळ असलेल्या पेकिंग कोबी शरीरासाठी त्यांच्या फायदेशीर गुणधर्मांबद्दल जाणून घेताना बरेच जण ताजे हिरव्या सॅलड आणि पांढऱ्या कोबीसारख्या मौल्यवान वस्तू म्हणून खाण्याचा प्रयत्न करतात. पण एक भाजीपाला आहे जी दोन्ही उत्पादनांचे स्वाद आणि पौष्टिक गुणांचे मिश्रण आहे - हे पेकिंग कोबी आहे याला कधीकधी चिनी म्हणतात, कारण प्रथमच या भाजीपाला आपल्या मधल्या किंगडममधून आयात करण्यात आला होता. आमच्या काउंटरवर इतक्या लांबच्या प्रवासामुळे, तसेच कारण पेकिंग कोबीला विदेशी म्हणून ओळखले गेले होते, हे सर्वप्रथम महाग होते आणि त्यामुळे खरेदीदारांना अधिक उत्साह निर्माण होऊ शकले नाही. नंतर, पोषक तज्ञ आणि इतर निरोगी पोषण तज्ञांच्या मदतीने लोकांना हे समजण्यास सुरुवात झाली की हे खरोखरच एक अत्यंत मौल्यवान आणि चवदार उत्पादन आहे. त्यामुळे आता संपूर्ण वर्षभर मागणी आहे आणि दुकाने आणि बाजारपेठेच्या शेल्फपासून दूर होत नाही. होय, आणि पेकिंग कोबीचा खर्च खूपच स्वस्त झाला आहे, कारण ती वाढू लागली आणि आम्ही बीजिंगपासून ताजे कोबी खाणे चांगले आहे, सॅलड्स तयार करणे आणि त्यातील हिरव्या सॅन्डविच तयार करणे. हे लक्षात ठेवा की त्यापैकी सर्वात मौल्यवान भाग हिरवी पाने स्वतःच नसतात, परंतु त्यांच्या पांढर्या रंगाचा पाया आणि शिरा. त्यात जीवनसत्त्वे हा मुख्य भाग आहे, आणि ते कोबीचे रस दाखवतात. त्यामुळे कोशिंबीर तयार दरम्यान त्यांना वापरण्यासाठी खात्री करा. तर, पेकिंग कोबी आणि मिरचीचा सलाड खाऊ घालू या.

तिळ असलेल्या पेकिंग कोबी शरीरासाठी त्यांच्या फायदेशीर गुणधर्मांबद्दल जाणून घेताना बरेच जण ताजे हिरव्या सॅलड आणि पांढऱ्या कोबीसारख्या मौल्यवान वस्तू म्हणून खाण्याचा प्रयत्न करतात. पण एक भाजीपाला आहे जी दोन्ही उत्पादनांचे स्वाद आणि पौष्टिक गुणांचे मिश्रण आहे - हे पेकिंग कोबी आहे याला कधीकधी चिनी म्हणतात, कारण प्रथमच या भाजीपाला आपल्या मधल्या किंगडममधून आयात करण्यात आला होता. आमच्या काउंटरवर इतक्या लांबच्या प्रवासामुळे, तसेच कारण पेकिंग कोबीला विदेशी म्हणून ओळखले गेले होते, हे सर्वप्रथम महाग होते आणि त्यामुळे खरेदीदारांना अधिक उत्साह निर्माण होऊ शकले नाही. नंतर, पोषक तज्ञ आणि इतर निरोगी पोषण तज्ञांच्या मदतीने लोकांना हे समजण्यास सुरुवात झाली की हे खरोखरच एक अत्यंत मौल्यवान आणि चवदार उत्पादन आहे. त्यामुळे आता संपूर्ण वर्षभर मागणी आहे आणि दुकाने आणि बाजारपेठेच्या शेल्फपासून दूर होत नाही. होय, आणि पेकिंग कोबीचा खर्च खूपच स्वस्त झाला आहे, कारण ती वाढू लागली आणि आम्ही बीजिंगपासून ताजे कोबी खाणे चांगले आहे, सॅलड्स तयार करणे आणि त्यातील हिरव्या सॅन्डविच तयार करणे. हे लक्षात ठेवा की त्यापैकी सर्वात मौल्यवान भाग हिरवी पाने स्वतःच नसतात, परंतु त्यांच्या पांढर्या रंगाचा पाया आणि शिरा. त्यात जीवनसत्त्वे हा मुख्य भाग आहे, आणि ते कोबीचे रस दाखवतात. त्यामुळे कोशिंबीर तयार दरम्यान त्यांना वापरण्यासाठी खात्री करा. तर, पेकिंग कोबी आणि मिरचीचा सलाड खाऊ घालू या.

साहित्य:

• डुकराचे मांस कोबी 0.5 pcs.
• काकडी 1 पीसी
• मिरपूड गोड 1 पीसी
• तीळ व्हाईट 2 टेस्पून. एल
• सोया सॉस 1 टेस्पून. एल
• ऑलिव्ह तेल 2 टेस्पून. एल
• ताज्या 0.5 थर अजमोदा (ओवा)

सूचना

• चरण 1 भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार करण्यासाठी लागणारे भाजीपाला - पेकिंग कोबी, गोड मिरपूड, काकडी आणि हिरव्या भाज्या.
• पायरी 2 कोबीच्या शिंप्याच्या शिडांना काढून टाका, मग अर्धा काटा काढा.
• चरण 3 काकडी धुवून काडाने तो कापा, काकडीची त्वचा गडद आणि कठीण असल्यास ती स्वच्छ करणे चांगले.
• चरण 4 गोड मिरची पूड करा, बिया काढून टाका आणि पट्ट्यामध्ये कट करा.
• पाऊल 5 अजमोदा (ओवा) धुवा, हे काढून टाकावे आणि बारीक चिरून घ्यावी.
• चरण 6 2 ते 3 मिनीटे गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत तेलाचे तुकडे फिकट करा.
• पाऊल 7 कोबी, काकडी, मिरची आणि हिरव्या भाज्या एकत्र करा.
• चरण 8 पेकिंग कोबीच्या सॅलडला तीळ, सोया सॉस आणि ऑलिव्ह ऑइल लावा, चांगले मिक्स करावे.