- बटर - 220 ग्राम
- गहू फ्लोअर - 500 ग्राम
- जलद चालू होणारे यीस्ट - 10 ग्रॅम
- साखर-वाळू - 200 ग्राम
- एका जातीचे लहान लाल फळ वाळवलेली - 50 ग्रॅम
- बेदाणा - 50 ग्रॅम
- साखर पावडर - 100 ग्रॅम
- नारळ शेव - 20 ग्रॅम
- दूध - 300 मिलीलटर
- मीठ - 1/2 चमचे
- कोंबडीची अंडी - 4 तुकडे
- चेरी वाळवलेली - 50 ग्रॅम
- लिंबू शर्करावगुंठित फळे - 50 ग्रॅम
- हलकी मनुका - 50 ग्रॅम
- लिंबू - 1/4 तुकडे
गरम दूध आणि मेल्टेड बटर एकत्र करा. आम्ही मिश्रण मध्ये पीठ चाटणे आणि जोमदाराने तो गोळा - तेथे dough मध्ये lumps जाऊ नये. आट फार लवचिक आणि गुळगुळीत असावा. परिणामी dough मध्ये, यीस्ट घालावे, नीट ढवळून घ्यावे. शिजलेल्या डिशचा एक तौलियाने झाकून ठेवा आणि एक तासासाठी एक उबदार ठिकाणी ठेवा. दरम्यान, जाड पांढरा द्रव तयार होईपर्यंत अंडी साखर सह झालेला असणे आवश्यक आहे. एक तासांच्या थुंकीच्या वेळेस आम्ही अंडी आणि सुकामेवा मारतो. आम्ही काळजीपूर्वक एक स्वादुटाशी मिसळा. काही अधिक मैदा घालून जाड एकसंध आंबटपणा घाला. आम्ही बेकिंग साठी फॉर्म, लोणी सह वंगण घेऊन. आम्ही त्यात आमच्या dough ठेवले 180 अंशांवर 50-60 मिनिटे बेक करावे. आम्ही ओव्हनच्या बाहेर कुकी घेतो आणि त्यास उभं राहतो. आम्ही लिंबाचा रस आणि साखर पावडर यांचे मिश्रण असलेल्या केक ओतणे. इच्छित असल्यास, आपण नारळ लाकडी सह शिंपडा शकता आम्ही झिलई भिजवलेल्या - आणि केक वापरण्यासाठी तयार आहे.
सर्व्हिंग: 7-11