जलद घरी बेकिंग पाककृती

प्रत्येक ज्ञानी सुंदरी येथे घरगुती केकसाठी जलद पाककृती असणे आवश्यक आहे.

"केळी" कुकीज

आपल्याला काय आवश्यक आहे:

4 कप sifted लोणी + 6 टेस्पून. एल 400 ग्रॅम कॉटेज चीज 400 ग्रॅम नरम मलई, लोणी 200 ग्रॅम आंबट मलई, 1 कप साखर, 2 केळी 2 yolks, 2 टिस्पून. बेकिंग पावडर तयार करण्याची वेळ: 35 मिनिटे पाककला वेळ: 25 मिनिटे सर्व्हिंग: 12

कृती:

पील मध्ये केळी, मॅश पीलमध्ये आणि कॉटेज चीज, 1/3 कप साखर आणि 6 टेस्पून एकत्र करा. एल पीठ रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा उर्वरित साखर आणि आंबट मलई घालून मिक्स करावे. उर्वरित मैदा आणि बेकिंग पावडर मध्ये घालावे. कणीक मळणे त्यातून 12 चेंडू काढा आणि 30 मिनीटे रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा. लांब केक्स मध्ये चेंडूत रोल करा त्यांच्यात भरणे वितरीत करा आणि कडा संरक्षित करा. एका कढईत बेकिंग ट्रेवर एक शिवण खाली ठेवा, केळी बनवा, 20 मिनीटे जर्सायचा ग्रीस आणि बेक करावे. 180 डिग्री सेल्सिअस वर

चीज क्रीम सह गाजर cupcakes

आपल्याला काय आवश्यक आहे:

200 ग्रॅम पॅनकेकेचे पीठ, साखर 180 ग्रॅम, 2 मोठे गाजर, 2 अंडी, 150 मि.ली. वनस्पती तेल, 1 टिस्पून. या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर, 1 टिस्पून. दालचिनी आणि किसलेले जायफळ, किसलेले 1 नारंगी फळाची साल

चीज क्रीम साठी:

100 ग्रॅम मऊ क्रीम चीज, 50 साखर पावडर 2 टेस्पून. एल सोललेली झुरणे काजू पाककला वेळ: 40 मिनिटे प्रमाण: 18 तुकडे.

कृती:

गाजर स्वच्छ आणि मोठ्या खवणी वर शेगडी. एक समृद्धीचे वस्तुमान मध्ये अंडी, साखर आणि तेल विजय हळूहळू sifted पीठ घालावे, carrots, मसाले, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर आणि कळकळ घालावे. ओव्हन 180 ° सेल्सिअस ओव्हन करावे. कँप केक मोल्डे मध्ये 20-25 मिनिटे बेक करावे. मलई साठी, चूर्ण साखर एक चाळणी द्वारे चाळणे आणि मलई चीज सह विजय देणार्या करण्यापूर्वी, क्रीम सह cupcakes पसरली आणि काजू सह शिंपडा.

अंजीर आणि शेंगदाणे सह Profiteroles

आपल्याला काय आवश्यक आहे:

नफ्यासाठी: 200 ग्रॅम पीठ 100 ग्रॅम लोणी, 4 अंडी, 3 yolks, मीठ एक चिमूटभर.

भरणे साठी:

300 ग्रॅम सुक्या अंजीर, 1 टेस्पून. एल साखर, किसलेले आवड आणि 1 लिंबू 1 टेस्पून रस. एल केदार काजू खायची तयारी वेळ: 1 तास. सेपरिंग: 10

कृती:

बेकिंग प्रोफाइल मीठ आणि लोणीबरोबर उकळणारी एक पिवळ्या पाणी, सर्व पिठात घाला आणि 3-5 मिनिटे शिजवा. एक लहान आग वर, सतत झटकणे सह मिश्रण ढवळत. एक वाडगा मध्ये पिठ हस्तांतरण आणि किंचित थंड मग एक अंडे व एकक एक घालावे, नीट ढवळत होईपर्यंत, एक चिकट, थोडीशी चिकट मळी मिळते. ओव्हन 180 ° सेल्सिअस ओव्हन करावे. एक कन्फेक्शनर्सच्या पिशवीत आंबट ठेवा आणि एक बटरित बेकिंग डिशवर ठेवा आणि प्रत्येक सेकंदाला 2-3 सेमीच्या अंतरावर सुमारे 2.5 से.मी. 20 मिनिटे बेक करावे. नंतर तपमान कमी करुन 160 डिग्री सेल्सियस करा आणि दुसर्या 15 मिनिटांसाठी ओव्हनमध्ये शिजवा. काढा आणि थंड करा प्रोफेसरोल्स बेक केल्यावर, भरणे तयार करा अंजीर धुऊन, वाळलेले आणि बारीक तुकडे असतात. लांब दांडा (टोचणे) मध्ये ठेवा, 100 मि.ली. पाणी घालावे, एक उकळणे आणणे आणि 15 मिनीटे मध्यम गॅस वर शिजू द्यावे. साखर, कळकळ आणि लिंबाचा रस घाला. साखर विरघळणे गॅस कमी होईपर्यंत उष्णता कमी करून 10 मिनिटे शिजवा. फेस काढा भांडे मध्ये काजू ठेवा, उष्णता दूर आणि पूर्णपणे थंड करण्याची परवानगी Profiteroles एका बाजूला कट आणि भरून भरा.

पीच जेली

आपल्याला काय आवश्यक आहे:

सुदंर आकर्षक रस 750 ग्रॅम, 4 योग्य peaches, 2 नीट, जिलेटिन 30 ग्रॅम, 1 टेस्पून. एल लिंबाचा रस, 1 टिस्पून साखर पाककला वेळ: 25 मिनिटे + 2 तास सर्व्हिंग: 8

कृती:

चुरमुरे पासून ताक काढून टाका, 500 मि.ली. पाणी ओतणे, एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये ठेवले दंड straws, तो तोडणे साखर घालून कमी गॅस वर उकळी आणा. उष्णता काढा, जिलेटिन ओतणे, मिक्स आणि 10 मिनिटे बाजूला सेट. लिंबू आणि आंबट रस एक सरस मिश्रण मध्ये घालावे, मिक्स. चष्मा मध्ये मिश्रण 2-3 सेंमी पोहोचत नाही, एक चित्रपट सह झाकण आणि किमान 2 तास रेफ्रिजरेटर मध्ये ठेवले. Limes पासून रस दाबणे. कटिनी आणि हाड काढून टाकणे, काप मध्ये peaches च्या देह कट लिंबाचा रस आणि साखर सह एक ब्लेंडर लगदा सह बीट गोठविलेल्या जेलीमध्ये विघटन करण्यासाठी

कोथ तृतीयांशसह सफरचंद

तयारी वेळ: 45 मिनिटे सर्व्हिंग: 4

कृती:

2 सफरचंद, 1 पिकलेले पेअर, 4 टीस्पून मलई चीज, 1 टिस्पून. ब्राऊन शुगर, दालचिनीची एक चिमटी, 2 टेस्पून एल चिरलेला अक्रोडाचे तुकडे, सफरचंद रस 0,8 कप.

काय करावे:

सफरचंद धुवा, अर्धे मी काट्यात आणि कोर काढून टाका. 1 चमचे प्रत्येक अर्धा ठेवा मलई चीज PEAR धुवा, वाळवा आणि लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट एक वाडगा मध्ये ठेवा, साखर, दालचिनी आणि अक्रोडाचे तुकडे घाला, हलक्या हाताने मिक्स करावे. ओव्हन 180 ° सेल्सिअस ओव्हन करावे. तयार भरल्याबरोबर सफरचंद आडवा भरा. एक बेकिंग डिश मध्ये ठेवा, सफरचंद रस 0.5 कप मध्ये ओतणे. 30 मिनिटे झाकण ठेवून झाकण लावा. मग झाकण काढा, उर्वरित रस ओतणे आणि दुसर्या 10 मिनीटे ओव्हन मध्ये शिजवावे.

जर्दाळू कॉकटेल

आपल्याला काय आवश्यक आहे:

4 कॅन केलेला जर्बुद, दूध 100 मिली, नैसर्गिक दही 100 मिली, जर्दाळू रस 30 मि.ली., 1 टेस्पून. एल लिंबाचा रस स्वयंपाक वेळ: 5 मिनिटे सर्व्हिंग: 2

कृती:

एकसंध पुरी मध्ये ब्लेंडरसह खुप लसूण छान. दही, दूध, जर्दाळू व लिंबाचा रस घालून चांगले मिक्स करावे. चष्मा वर कॉकटेल घालावे आपण ताजे berries किंवा पुदीना पाने सह सजवण्यासाठी शकता.

किवी पेय

आपल्याला काय आवश्यक आहे:

4 किवी, कॅन केलेला अननसचे 3 कप, 50 मि.ली. अननसाचे रस, 1 लिंबूचे रस, 4 बटेर. स्वयंपाक वेळ: 6 मिनिटे सर्व्हिंग: 3

कृती:

न्यूझीलंड साफ, अर्धा मध्ये कट कट केला अननस काप. एक ब्लेंडरमध्ये फळामध्ये यॉल्क्स सोबत ठेवा, एक लाघवी मध्ये विजय. अननस आणि लिंबाचा रस घाला, पुन्हा विजय, 2-3 सेकंद उच्च चष्मा वर पेय पसरली आणि टेबल सेवा आपण कॅन केलेला अननस च्या cans सह सजवणे शकता