तिळ सह चिकन

एका लहान वाडयात मधाचा रस, सोया सॉस, तिळ तेल, तिळ आणि चिरलेला साहित्य घाला .

• चिकन पट्टीने बांधणे - 800 ग्रॅम
• मध - 1/2 कप
• सोया सॉस - 5 आयटम चमच्याने
• तिळ तेल - 1/2 चमचे
• तीळ बियाणे - 4 कला. चमच्याने
• लसूण - 2 दात
• अंडी पांढरा - 2 तुकडे
• स्टार्च कॉर्न - 4 कला. चमच्याने
• मीठ, मिरपूड - - चाखणे
• मिरची बल्गेरियन लाल - 1/2 तुकडे
• मिरपूड बल्गेरिया हिरव्या - 1/2 तुकडे
• कांदा - 1 तुकडा
• हिरव्या कांदे - 4 तुकडे

सूचना

एका छोट्या वाटीत मध, सोया सॉस, तीळ तेल, तिळ आणि चिरलेला लसूण एकत्र करा. झटकन एकसमान होईपर्यंत मिसळून टाकले जाते मिरची आणि कांदे - क्यूब सोललेली भाज्या कापून टाका. आम्ही लहान क्यूब्स मध्ये कोंबडी कापून. स्टार्च सह एक वाडगा मध्ये अंडी yolks झटकून टाकणे चिकन, हलणे, मीठ आणि मिरची परिणामी मिश्रण जोडा. मोठ्या तळण्याचे पॅनमध्ये थोडे तेल गरम करावे, तळणीच्या पॅनमध्ये भाज्या लावा. मऊ होईपर्यंत मध्यम आचेवर परतावी. तळलेले भाजलेले मऊ शिंबी पर्यंत आम्ही तळण्याचे पॅन प्लेटमधून हलवित आहोत आणि चिकन फ्राईंग पॅनमध्ये ठेवा. मध्यम गॅस चेंडू तळणे पर्यंत चिकन एक लाल चिकणू सह संरक्षित आहे. जेव्हा कोंबडी एका छोट्या कवचाने झाकलेली असते (अधिक तंतोतंत, चिकन स्वत: नाही, परंतु स्टार्च स्टार्च जे त्याला कोळत टाकते), आम्ही भाजलेले भाज्या, तसेच ताजे चिरलेले हिरवी कांदे घाला 30 सेकंद चिकन आणि भाजीपाल्याच्या एकत्रित तळण्याचे तुकडे, आम्ही तळणे एक तिल सॉस मध्ये घालावे. सॉस जाड होईपर्यंत आम्ही सुमारे 1-2 मिनिटे सॉसमधील भाज्या सह चिकन शिजवतो, मग आम्ही त्यास आग पासून काढू आणि लगेच सर्व्ह करावे. भाताबरोबर सर्वोत्तम सर्व्ह करा बोन अॅपीटिट!

सर्व्हिंग: 4