योग्य आणि चवदार ओव्हन मध्ये तांबूस पिवळट स्वयंपाक शिजविणे कसे

सॅल्मनला योग्यरित्या माशांचे स्वयंपाक क्षेत्रात राजा असे म्हणता येते. आणि हे आश्चर्यकारक नाही, कारण हे मासे आहार, उच्च-कॅलरी आणि दुर्गम पदार्थांमध्ये पूर्णपणे लागू आहे. त्यातून बनवलेला पदार्थ - सूप, सॅलड्स, कटलेट्स, स्टेक्स, पाई आणि इतर व्यंजन. शिवाय, सॅल्मन मांसामध्ये मानवासाठी आवश्यक असलेल्या पदार्थांचा एक संपूर्ण कॉम्प्लेक्स असतो: एमिनो एसिड, जीवनसत्वं, मॅक्रो आणि मायक्रोसेलमेंट्स. संपृक्त चरबीमुळे त्वचा, केस, नाखून आणि सांधे यावर परिणाम होतो. सर्वसाधारणपणे, हे नक्की अपवाद आहे, जेव्हा उत्पाद केवळ चवदारच नसून उपयुक्त देखील असू शकते. या लेखातून आपण कोणत्या तंबाखूचा मास्टरपीस सॅल्मन मधून तयार करता येईल याबद्दल शिकू शकता.

ओव्हन मध्ये तांबूस पिवळ्वळ शिजविणे कसे

ओव्हनमध्ये मधुर मधुर मसख्ख पकडण्यासाठी, कूकची शिक्षण आवश्यक नाही. सर्व आवश्यक आहे एक इच्छा, उत्पादने आणि एक लोखंडी जाळीची चौकट कार्य एक ओव्हन आहे. आज आम्ही खोडलेले चीज क्रस्टच्या खाली भाजलेले सॅल्मनसाठी रेसिपी पाहू. तर, या साठी आपल्याला याची आवश्यकता असेल:

• साल्मन पट्टिका - 500 ग्रॅम
• घन प्रकार ची चीज - 200 ग्रॅम
• कांदा - 2 पीसी.
• अंडी - 1 तुकडा
• आंबट मलई - 3 टेस्पून. एल
• तळलेले कांदे भाजी किंवा बटर

स्वयंपाक करण्यापूर्वी, fillets थंड पाण्यात अंतर्गत rinsed पाहिजे, नंतर लहान तुकडे कट. जर हे खारट केलेले मासे मीठ लावणे गरजेचे नसेल, तर नाही तर मग चवीपुरते मिठ घालावे.

मुलगा एक लहान खवणी वर चोळण्यात आहे, ज्यानंतर आम्ही ते एक कच्चे अंडे आणि आंबट मलई जोडा. हा वस्तुमान पूर्णपणे मिसळावा.

कांदा थोडासा कापून टाकावा, नंतर तो तळून काढावा. कांदा तळण्याचे चीज चीज आणि मिसळून जोडले जातात.

आता एक बटर एका उष्णता-प्रतिरोधक डिशसह नीट मिसळून त्यावर सॅलमनचे काप टाका आणि चीज-डॅनन सॉससह वर घाला. पाककला 200 अंशांच्या तापमानात 15-20 मिनिटे असावी. या वेळेच्या शेवटी, ओव्हन ते ग्रिल मोडमध्ये दहा मिनिटे स्विच करा - यामुळे कुरकुरीत निर्मितीची परवानगी मिळेल.

एक हार्दिक, तळलेले सल्मन स्टीक शिजविणे कसे

या पाककृती साठी एक स्टेक तयार आपण जास्त वेळ लागतो आणि अनेक उत्पादने आवश्यकता नाही. आम्ही अशी हमी देतो की आपण अद्याप इतक्या सफाईदारपणाचा प्रयत्न केला नाही. तर, तयारीसाठी हे आवश्यक आहे:

• काही सैल्मन स्टीक्स (अंदाजे 200 ग्रॅम प्रत्येक)
• आंबट मलई - tablespoons दोन
• ब्रेडचे तुकडे
• तळण्याचे तेलाचे तेल
• चवीनुसार मिठ / मिरपूड

तयार स्टेक्स नंतर आंबट मलई मध्ये smeared आहेत, नंतर breadcrumbs मध्ये breaded. दुधचा ऍसिडमुळे मांस अधिक निविदा बनते आणि ब्रेडिंगमुळे तो मऊ कॉंक देते

माशांच्या ब्रेडमेट्स एका गरम कढईवर बटरने ठेवाव्यात. मध्यम गॅस वर 15 मिनीटे उकडवावे. एक अलंकार म्हणून, भाज्या ragout किंवा उकडलेले तांदूळ परिपूर्ण आहे.

डिश एक व्यतिरिक्त, आपण आंबट मलई सॉस तयार करू शकता. हे करण्यासाठी, फॅटी आंबट मलई 100 ग्रॅम मध्ये व्हिनेगर एक spoonful जोडा आणि इच्छित असल्यास, लसूण एक लवंग बाहेर पिळून काढणे, आपण चिरलेला अजमोदा (ओवा) टाकू शकता

तळलेले किंवा बेक केलेले तांबूस पिवळ्या रंगाचे पांढरे आणि लाल वाइन, फळाचे रस आणि कॉम्पोटेसह एकत्र केले जाते.

या माश्यासाठी सर्वात यशस्वी सॉस क्रीम चीज, चीज आणि टॅटार आहेत.

सल्मन मसाल्यांसाठी योग्य: लवंगा, एका जातीची बडीशेप, तुळस, तमालपत्र, लाल आणि मिरपूड

तुम्ही बघू शकता, तांबूस पिवळया फुले स्वत: मध्ये सोपी असतात आणि विशेष प्रयत्नांची आवश्यकता नसते. या पदार्थांचे कॅलरीज सामग्री असूनही, ते कोणत्याही प्रकारे चरबी जमाववर परिणाम करीत नाहीत. लाल मासा सहजपणे आपल्या शरीरातील पचण्याजोगे आहे आणि त्यामुळे ते सेल्युलाईटीच्या स्वरूपात दोन्ही बाजूला व्यवस्थितपणे पडू देत नाहीत, त्यामुळे आहारातील औषधांमध्ये सॅल्मन खूप लोकप्रिय आहे.

या थोडेसे मासे स्वतःला आणि आपल्या प्रियजनांना वारंवार लाड करण्याचा प्रयत्न करा.