भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) «Grinni» एक समाधानकारक आणि पोषक आहे! त्याची तयार करण्यासाठी आपण कॅन केलेला, जसे की आम्ही सामान्यत: वापरली, परंतु हळु मटार, जे आम्ही उकळणे, आणि इतर घटकांसह - पकाया टर्कीच्या ह्रदये आणि चिकनचे अंडी, मसालेदार काकडी, मशरूम आणि ओनियन्सच्या स्वरूपात - आपण खूप स्वादिष्ट कोशिंबीर मिळविण्याची आवश्यकता नाही. हे एक सामान्य सॅलड वाडगा दोन्ही वर काम केले जाऊ शकते, आणि portioned! मी सणाच्या टेबलसाठी तयार करण्याची शिफारस करतो, ती असामान्य आहे आणि नेहमीच चियर्सला वळवते!
साहित्य:- फ्रोजन मटर 160 ग्रॅम
- मिरपूड काळा ग्राउंड 1 चिमूटभर
- मीठ 1 टीस्पून
- अंडयातील बलक 200 ग्रॅम
- Pickled cucumbers 1 PC
- ताज्या 0.5 थर अजमोदा (ओवा)
- कांदा जांभळा 1 पीसी
- मशरूम शिंगेव्हा 100 ग्रॅम
- कोंबडीची अंडी 4 पीसी
- तुर्की टर्की ह्रदये 500 ग्रॅम
- सूर्यफूल परिष्कृत सूर्यफूल तेल 3 टेस्पून. एल
- पायरी 1 आपल्याला हिरव्या फ्रोजन मटार, टर्कीच्या ह्रदये, चिकनचे अंडी, मशरूम, जांभळे कांदा, मसालेदार काकडी, अजमोदा (वांग) हिरव्या भाज्या, अंडयातील बलक, मीठ, काळा ग्राउंड मिरपूड, सूर्यफूल तेल शुद्ध करणे आवश्यक आहे.
- स्प्था 2 चॅजिंइन खैर, कोरड्या कोरड्या करा, लहान तुकडे करा, आणि जांभळा कांदा स्वच्छ करा आणि ते कुचवा.
- चरण 3 मशरूम तयार होईपर्यंत आणि थोडा वेळ सूर्यफूल शुद्ध तेल असलेल्या ओनियन्ससोबत मशरूम फ्राय करा आणि कांदा पातळ करून घ्या. एका फ्राईंग पॅनमध्ये तेल ओव्हव्हिट करण्याचा प्रयत्न करून प्लेटवर पसरवा म्हणजे मशरूम आणि ओनियन्स थंड होऊ शकतात.
- चरण 4 खारीक काकडी लहान चौकोनी तुकडे करणे, अजमोदा (वंगण) उकळवावे, ते चिरडणे.
- चरण 5 खाऱ्या पाण्यात मिसळून, तयार टर्कीच्या अंतरात (सुमारे 25-30 मिनिटे) शिजवा. स्प्रेड आणि थंड उकळणे हळद लवकर येऊ शकतात.
- पायरी 6 लहान छटासह थंड टर्कीच्या अंतःकरणात आम्ही कट केला.
- पाऊल 7 उकळत्या पाण्यात हिरव्या मटार उकळत्या पाण्यात 5 मिनिटे उकळवून ठेवा, लगेच बर्फ पाण्यात टाका, जेणेकरून मटार त्यांचा हिरवा रंग टिकवून ठेवा.
- पायरी 8 मग पूर्णपणे पाणी काढून टाकावे.
- पायरी 9 कोंबडीच्या अंडी उकळवून त्यांना पूर्णपणे थंड होऊ द्या आणि शेल मधून स्वच्छ करा. ते टर्कीच्या ह्रद्यांसारखे आणि मटार आधी उकडलेले असू शकतात, जेणेकरून स्वयंपाक लिटूसची प्रक्रिया कमीत कमी वेळ घेते!
- पायरी 10 थंड झालेली अंडी लहान तुकड्यांमध्ये (काकडी सारख्याच) कट करा.
- चरण 11 आपण एका गोड सॅलड वाडयात जोडले जाता: हिरव्या वाटाणे, अंडी, टर्कीचे ह्रदये, खारटलेले काकडी, तळलेले विजेचे कांदे, अजमोदा आम्ही साहित्य मिक्स
- स्टेप 12 अंडयातील बलक, डासललिवयम आणि आवश्यक असलेल्या मिरचीसह आणि मिरचीचा स्वाद घालण्यासाठी भाज्या व फळे यांचे मिश्रण
- चरण 13 व्यवस्थित ढवळावे. किमान 30 मिनिटांसाठी रेफ्रिजरेटरमध्ये भाज्या व फळे यांचे मिश्रण टाकून द्या आणि ते टेबलवर चालता येईल!