- बटाटे - 350 ग्राम
- चिकन पट्टिका - 200 ग्रॅम
- काकड्यांना - 200 ग्राम
- हिरव्या कांदे - 30 ग्राम
- मीठ - 1/2 चमचे
- कोंबडीची अंडी - 4 तुकडे
- मोहरी - 2 चमचे
- लाल मुळा - 150 ग्राम
- बडीशेप - 30 ग्रॅम
- तांग अद्याप - 900 मिलीलीटर
शिजवलेले पर्यंत बटाटे, अंडी आणि चिकन उकडलेले बटाटे लहान चौकोनी तुकडे करावेत अंडी साफ केल्या जातात, प्रथिने अंड्यातील पिवळ बलक वेगळे आहे लहान चौकोनी तुकडे मध्ये प्रोटीन कट मोहरी मिरपूड बारीक चिरून उकडलेले चिकन पट्टी बांधणे. Cucumbers (सोललेली तरुण आहेत तर - आपण फळाची साल सोडू शकता) सोललेली आहेत आणि लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट त्याचप्रमाणे बारीक कापून घ्याव्यात. शेवटी, हिरव्या भाज्या बारीक चिरून. ओकोरोसकीसाठी सर्व साहित्य एका मोठ्या कंटेनरमध्ये मिश्रित केले जातात. नॉन-कार्बोनेटेड टोम भरा - आणि ओकोरोशका तयार आहे. बोन अॅपीटिट!
सर्व्हिंग: 4