- मोठ्या टोमॅटो - 2 तुकडे (सोलून काढलेले आणि कापलेले)
- ऑलिव्ह ऑईल - 2 आयटम. चमच्याने
- लवंग लसूण - 1 तुकडा
- ताज्या थायरमची एक शाखा - 1 तुकडा
- चवीनुसार - मीठ आणि ग्राउंड मिरपूड -
- लोणी - 3 कला चमच्याने
- मध्यम तुकडे - 2 तुकडे
- मोठ्या अंडी - 8 तुकडे
- चीज - 120 ग्रॅम
- चिरलेली ताजी तुळस - 2 यष्टीचीत. चमच्याने
ओव्हन 160 अंशापर्यंत ओव्हन करावे. एक लहान चमचा वापरणे, काळजीपूर्वक टोमॅटो पासून बिया काढून टाका लसूण आणि अजमोदापासून तयार केलेले मद्य सह एका बेकिंग शीट वर बाजूला कट टोमॅटो ठेवा. मिठ आणि मिरपूड सह ऑलिव्ह तेल आणि हंगाम घालावे. 45 ते 50 मिनिटे मऊ होईपर्यंत ओव्हन आणि बेक करावे मध्ये ठेवा. ओव्हन मधून काढून बाजूला ठेवा. एक तळण्याचे पॅन मध्ये 2 tablespoons लोणी वितळणे. सुमारे 30 मिनिटे कांदा आणि तळणे, ढवळावे. कांदा खूपच वेगाने ब्राऊन टाकतो तर पाणी 3 ते 4 टेस्पून घालावे. गॅसवरुन काढून बाजूला ठेवा. ओव्हन आधी ओवा मध्यम भांडीवर एका लहान फ्राईंग पॅनमध्ये तेल 3/4 चमचे गरम करा. एक तळण्याचे पॅन मध्ये 2 अंडी तोडले 2 ते 3 मिनिटे अंडी फ्राय करा. टोमॅटोचे अर्धे तुकडलेले तुकडे आणि तळलेले कांदे दोन मोठ्या तुकड्यांमध्ये पसरवा. वरून 2 ते 3 चीज चीज घाला. पनीर सुमारे 15 सेकंद पिठात होईपर्यंत ओव्हन मध्ये बेक करावे. हलक्या एक डिश वर अंडी घालणे, हंगाम मिठ आणि मिरपूड सह चिरलेला तुळस घालून लगेच सर्व्ह करावे. उर्वरित अंडी, टोमॅटो, कांदे आणि चीज या प्रक्रियेची पुनरावृत्ती करा.
सर्व्हिंग: 4