- तुना - 400 ग्राम
- सोया सॉस - 1 आर्ट एक चमचा
- ऑलिव्ह ऑईल - 6 आयटम. चमच्याने
- लिंबाचा रस - 2 पदार्थ. चमच्याने
- लसूण - 2 काप
- तिळ तेल - 1 चमचे
- मिरपूड आणि मीठ - चवीनुसार
- टोमॅटो - 3 तुकडे
- भाजी तेल - 3 आयटम. चमच्याने
- गोड मिरपूड - 2 तुकडे
- तुळशी, बडीशेप, अजमोदा 3 शाखा - 9 तुकडे
1. अचार तयार करा एका लहान वाडयात सोया सॉस, ऑलिव्ह ऑइल, तिल तेल, लिंबाचा रस आणि पूर्व-लसूण लसूण मिसळा. 2. पेपर टॉवेल सह आम्ही टुना च्या पट्टीने भरलेले पोते sip जाईल. मग तो स्टेक्स मध्ये कट, सुमारे दोन सेंटीमीटर एक जाडी ट्यूनाच्या स्टीक्स उथळ डिशमध्ये घालतात, मरीन घाला आणि दोन तास आम्ही रेफ्रिजरेटरमध्ये स्वच्छ करतो. 3. तळण्याचे पॅन (तेल सह तळण्याचे पंप वंगण करू नका) Preheat आम्ही स्टीकच्या लसणीचे तुकडे काढतो आणि त्यांना पॅनमध्ये स्थानांतरित करतो. दोन बाजूंच्या दोन किंवा चार मिनिटे तळणे. त्यानंतर एका प्लेटवर स्टेक्स चालू करा आणि झाकणाने झाका. 4. भाज्या तयार करा आम्ही मिरपूड आणि टोमॅटो धुततो, आम्ही ते वाळवतो. आठ किंवा तृतीयांश आम्ही टोमॅटो कट पातळ उभे काप मध्ये कट peppers, सहामाहीत कट एक तळण्याचे पॅनमध्ये, तेल मध्ये, पटकन भाज्या तळणे. 5. भाजीपाला एका प्लेटमध्ये पाठवली जातात, मिठ घालावे आणि ताजे भाज्या घालावे. स्टीक भाज्या पुढे आहे
सर्व्हिंग: 2