तुला जिंजरब्रेडची तयारी करत आहे तुला केक हे देशाच्या शस्त्र राजधानीचे प्रतीक आहे, ते पूर्णपणे रशियन, स्थानिक, घरगुती बनविलेले आहे आणि चहा पार्टी अविस्मरणीय आहे. स्वयंपाक प्रक्रिया आपल्याला आनंद देईल. ही एक अतिशय पुरातन सफाईदारपणा आहे, अनेक रत्ने ही केकशी संबंधित आहेत, त्यांना सुटीसाठी एकमेकांना देण्यात आले होते. ही परंपरा आज संबंधित आहे, मला व्हॅलेंटाईन डे, मुलांच्या सुटी आणि नवीन वर्षासाठी लोकांना बंद करण्यासाठी जिंजरब्रेड देऊ इच्छितो. त्यापासून मी काय केक बेक केली ते तिच्या आकारावर अवलंबून असते. माझ्या कृती मध्ये, मी तुम्हाला मानवनिर्मित जिंजरब्रेडचे विविध प्रकार दर्शवेल. बराच वेळ मी जिंजरब्रेडच्या छपाईसाठी एक बोर्ड विकत घेण्याचा स्वप्न बघतो, पण घाबरत नाही मी एक मास्टर शोधू शकत नाही, पण मी आशा सोडून देत नाही
साहित्य:- गव्हाचे पीठ 3 टेस्पून.
- अंडी चिकन 2 पीसी.
- साखर 1 टेस्पून.
- लोणी 125 ग्रॅम
- सोडा 1 टीस्पून
- दालचिनी ग्राउंड 1 टेस्पून. एल
- मध 5 टेस्पून. एल
- मुरबाड 200 ग्रॅम
- साखर पावडर 5 टेस्पून. एल
- दुधाचे 2 टेस्पून. एल
- चरण 1 पदार्थ तयार करा: पिठ, अंडी, साखर, लोणी, दूध आणि मसाले. दालचिनी मी मनुका होम तयारी दाट, मध नैसर्गिक वापरतो.
- पायरी 2 दालचिनीचा काडी काचवा आणि एक चक्रात ठेवा, जमिनीची आवश्यकता आहे.
- चरण 3 अंडी एका वाडग्यात मोडून घ्या, साखर आणि मध घाला.
- चरण 4 झटकून घ्या आणि दालचिनी घाला.
- चरण 5 ढवळून तेल घालावे.
- चरण 6 स्टीम बाथ वर मिश्रण ठेवा. साखर पूर्णपणे विरहीत होईपर्यंत आम्ही नीट ढवळून घ्यावे.
- चरण 7 द्रुत-फ्रोझन सोडाचे एक चमचे जोडा, मिश्रण फिकाला गेले, लगेच आग काढून टाका आणि थोडेसे पीठ घालावे, मिश्रण थोड्या प्रमाणात थंड होऊ द्यावे अन्यथा ते भरपूर प्रमाणात घ्यावे आणि गाजर कडक होईल.
- पायरी 8 थोडेसे कूच केलेले मिश्रणात बाकीचे पीठ घालून मळून घ्या. पिठ थोडे अधिक दूर जाऊ शकतात, मळलेली पिठ फारच चिकटून राहू नये.
- पायरी 9 10 मिनीटे झोपण्याची चाचणी घेण्यासाठी सज्ज आणि बाहेर आणले जाऊ शकते.
- पायरी 10 मुरंबाच्या एका लहान हृदयाचा कट करा आणि परीक्षेवर एक मोठी बाह्यरेखा तयार करा.
- पाऊल 11 मध्यभागी संत्रीचा ठेवा.
- स्टेप 12 कणकेचा थर बंद करा, हृदयाचा आकार कापून घ्या. धार काढण्यासाठी एक चमचे
- पायरी 13 त्याचप्रमाणे आपण दुसरा आयताकृती गाजर बनवतो.
- चरण 14 आपण आणखी एक जिंजरब्रेड गोल करा, काच तो फाट्यांचे दात घेऊन दाबा. आम्ही जिंजरब्रेड एका गरम ओव्हनमध्ये ठेवतो आणि 180 ° से 15-20 मिनिटे बेक करतो.
- चरण 15 गळती पाककला चूर्ण केलेला साखर आणि चॉकलेटच्या 2 tablespoons च्या 5 tablespoons मिक्स करावे.
- चरण 16 उकळणे आणि 4 मिनिटे शिजविणे उष्णता.
- स्टेप 17 गरम गळ्यासह जिंजरब्रेडला आच्छादन करणे महत्वाचे आहे.
- चरण 18 जिंजरब्रेड कूल करा आता आपण चहा, कॉफी किंवा दुधासह चव आणि गाजरचे सुगंध आनंद घेऊ शकता. बोन अॅपीटिट!