काजूसह गोड चटक लावणारे पदार्थ त्या देशात वाढले ज्यांनी, वीस वर्षे जग नकाशावर अस्तित्वात नाही, चॉकलेट सॉसेज अद्याप आपल्या आवडीच्या गोष्टींपैकी एक आहे. तथापि, आधुनिक मुलांनीदेखील ते अतिशय आनंदाने विणणे आतापर्यंत सर्वात दुर्गम खेड्यांमध्ये आपण कोणत्याही गोड खरेदी करू शकता - कुकीज, मफिन, केक्स - चॉकलेट सॉसेज अजूनही जवळजवळ प्रत्येक घरातच शिजवलेले आहे. या गोड मिष्टान्न साठी या प्रेम रहस्य त्याच्या साधेपणा आणि मूळ देखावा मध्ये आहे. आणि खरंच, हे खरोखर मधुर आहे, हे सॉसेज, जे, कोकाआच्या संख्येवर आणि ब्रँडच्या आधारावर, "दुधाचा" किंवा "स्मोक्ड" असावा. चॉकलेट सॉसेज "बटाटा" केकसारख्या तत्त्वावर तयार केले आहे - शॉर्टब्रेड कुकीमधून विशेषत: त्याच्या उत्पादनांसाठी दुकाने मध्ये "स्क्रॅप" नावाच्या दुकानात खरेदी केलेली अनेक महिला - कुरूप, तुटलेली किंवा क्रॉल केलेले कुकीज तो खूप फायदेशीर ठरु शकतो, कारण तो अतिशय स्वस्त रित्या विकला जातो. हे मिष्टान्न शिजवण्याचा हेतू केवळ याच गोष्टीवर आपण वाचू शकता. तेल, दूध आणि घनरूप दूध चांगल्या प्रतीचे असावे. गृहिणीसाठी चॉकलेट सॉसेजचा मुख्य फायदा म्हणजे हे काही मिनिटांत बनविले जाऊ शकते, बेकिंग न वापरता.
साहित्य:- बिस्किट शॉर्टब्रेड कुकीज 500 ग्रा
- अक्रोड 100 ग्रॅम
- लोणी 200 ग्रॅम
- कोकाआ पावडर 2 टेस्पून. एल
- साखर 1 टेस्पून.
- दूध 0.5 टेस्पून.
- चरण 1 चॉकलेट सॉसेज बनविण्यासाठी, आम्ही शॉर्टब्रेड कुकीज, लोणी, दुधा, साखर, कोकाआ आणि कोणतीही काजू खातो.
- चरण 2 क्रॉमबॅकमधील कुकीज क्रॅक करा आणि काजू घाला, जे पूर्व-चिरलेला मोठे असतात.
- चरण 3 साखर, दूध, चिरलेला बटर आणि कोकाआ एकत्र करा.
- चरण 4 मंद गतीने, साखर आणि लोणी विरघळण्यासाठी वस्तुमान तापवून घ्या, पण उकळी येऊ देऊ नका.
- चरण 5 हळुवारपणे बिस्किटेच्या ब्रेडक्रंबमध्ये सर्वकाही टाका.
- चरण 6 चांगले मिसळा, एक अतिशय जाड वस्तुमान आला पाहिजे.
- पाऊल 7 वस्तुमान दोन भागांमध्ये विभागून घ्या, हे फूड फिल्ममध्ये लपेटून सॉसेज बनवा. फ्रीझ करण्यासाठी 6-7 तास रेफ्रिजरेटर ठेवा