- पीठ - 2 1/2 कप
- साखर - 2 पदार्थ. चमच्याने
- बेकिंग पावडर - 1 1/4 चमचे
- सोडा - 1/2 चमचे चमचे
- मीठ - 1/2 चमचे
- छाछ - 1 1/4 कप
- ब्राऊन शुगर - 3/4 कप (भरणे)
- साखर - 1/4 ग्लास (भरणे)
- दालचिनी - 2 चमचे (भरणे)
- ग्राउंड लवंगा - 1/4 चमचे (भरणे)
- मीठ - 1/8 टीस्पून (भरणे)
- मेल्टेड बटर - 1 आर्ट चमचा (भरणे)
- मलई चीज किंवा सॉफ्ट बटर - 2 आर्ट. चमचे (झिलई)
- ताक - 2 यष्टीचीत चमचे (झिलई)
- चूर्ण साखर - 1 ग्लास (खिडकी)
1. भरलेले भांडे बनवा. एक लहान वाडगा मध्ये सर्व कोरड्या साहित्य मिक्स करावे. तूप घालून मिश्रण ओल्या वाळूसारखे दिसते. बाजूला ठेवा. 2. कणिक मळून घ्या. ओव्हन 220 अंशापर्यंत ओव्हन करावे. 1 चमचे मेल्टेड बटरचे बेकिंग डिश लुब्रिकेट करा. एका मध्यम वाडग्यात, पीठ, साखर, बेकिंग पावडर, सोडा आणि मीठ एकत्र करा. ताक आणि बटरचे 2 चमचे घालावे. कढईवर ओताता आणि कणिक मऊ होईस्तोवर परतून घ्या. 20x30 सें.मी. मोजलेल्या आडव्या गोलामध्ये आटणी लावा. 4. पिठलेल्या पिठात दोन चमचे ओव्हन वरून घ्या आणि आपल्या बोटेने त्याचप्रमाणं तेल लावा. 5. सर्व प्रकारच्या चाचणीमध्ये साखर भरून काढणे 1 सें.मी.च्या किनारी बाजूने कडा बाहेर काढणे. लांबच्या बाजूला सुरुवातीला एक रोल रोल करुन घ्या. कडा संरक्षित करा शिंपला कामाच्या पृष्ठभागावर खाली ठेवा. 6. 8 तुकडे मध्ये कट. हळुवारपणे प्रत्येक तुकडा वर शिजू द्या आणि नंतर एक साचा मध्ये ठेवले. उर्वरित melted बटर 2 tablespoons सह buns वंगण घालणे. 7. गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत 20-25 मिनीटे बेक करावे. 8) झाकण लावण्यासाठी आंबट मलई आणि वाडग्यात मिक्स आणि साखर एकत्र करा. मिश्रण एकजीव होईपर्यंत चांगले ताजेतवाने घालावे. बन्सला फॉर्ममध्ये 5 मिनिटे थंड करण्यास अनुमती द्या आणि नंतर त्यांना काउंटरवर ठेवा झिलईसह भरा बनेल गरम असताना ते सर्व्ह करा. एक सीलबंद कंटेनर मध्ये 3 दिवसांसाठी साठवा.
सर्व्हिंग: 4