- पीठ - 1 1/4 कप
- मीठ - 1 चमचे
- कोकाआ - 2 कला चमच्याने
- पावडर चिप्पोळी - 1 - 1 1/2 चमचे
- दालचिनी - 3/4 चमचे
- वेलची - 1/4 टीस्पून
- गडद चॉकलेट - 330 ग्राम (60 ते 72% कोकाआ)
- लोणी - 1 कप
- विद्रव्य कॉफी - 1 चमचे
- साखर - 1 1/2 कप
- हलका तपकिरी शुगर - 1/2 कप
- अंडी - 5 तुकडे
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क - दोन चमचे
1. चॉकलेट चिरून घ्या. चौकोनी तुकडेत लोणी घाला 175 डिग्री ओव्हन ते ओव्हन करावे. पॅन तेलाने वंगण घालणे मिडीयम मिक्स पिठ, मीठ, कोकाआ, चिपोटॉल पावडर, दालचिनी आणि वेलची. मोठ्या वाडयात चॉकलेट, लोणी आणि झटपट कॉफी घालून उकळत्या पाण्यात भिजत ठेवा, जोपर्यंत चॉकलेट आणि लोणी पूर्णपणे वितळत नाही. आग बंद करा, परंतु पाण्याची बाटली पाण्यात ठेवा आणि साखर घाला. गुळगुळीत होईपर्यंत विजय मिळवा, नंतर वाडगा काढा. खोलीच्या तापमानाला छान मिश्रण 2. चॉकलेट मिश्रण आणि बीटमध्ये 3 अंडी जोडा उर्वरित अंडी आणि चाबूक जोडा. या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क जोडा आणि मिक्स. या टप्प्यावर मळमळू नका. चॉकोलेट मिश्रणात पीठ मिश्रण घालणे. एक spatula वापरून, नीट ढवळून घ्यावे आणि पृष्ठ स्तर leveling, तयार फॉर्म मध्ये dough ओतणे. 30 मिनिटांसाठी ओव्हनच्या मध्यभागी बेक करावे, जोपर्यंत दातखूण मध्यभागी घातला जात नाही तोपर्यंत ओलसर बाहेर ओतले जाणार नाही. 3. थंड करण्यास परवानगी द्या, नंतर चौरस मध्ये कट आणि सर्व्ह करावे. 3 दिवसासाठी तपमानावर प्लास्टिकच्या ओघाने झाकलेले केक संचयित करा.
सर्व्हिंग: 8