- फ्लोर - 3 कप
- साखर - 1/3 कप
- बेकिंगसाठी पावडर - 5 चमचे
- ग्राउंड दालचिनी - 1/2 चमचे
- बटर - 1 कप (अनसाल्टेड)
- चरबी क्रीम - 3/4 ग्लास
- अंड्याचे - 1 तुकडा
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क - 1 चमचे
- दालचिनी - 1 कप ("चीप")
- साखर - 1/2 कप (शीर्ष स्तरसाठी)
- ग्राउंड दालचिनी - 1 चमचे
- जाड साय - 1.5 चमचे
प्रथम, ओव्हन चालू करा 180 डिग्री सें. नंतर, वाडग्यात पीठ घालावे. काही साखर घाला ... ... दालचिनी ... ... आणि काही टीस्पून. बेकिंगसाठी पावडर साहित्य नीट ढवळून घ्यावे. नॉनस्टेड बटर घ्या आणि ते तुकडे (0.5 बद्दल - 1 चमचे) मध्ये कट. पिठात तेल लावावे. पिठात मटार घालून ढवळावे. यास काही मिनिटे लागतील थोडेसे "दालचिनी चीप" जोडा एकत्र करा म्हणजे ते समानप्रकारे वितरीत केले जातील. नंतर, मलई मध्ये, एक अंडं हातोडा मलईमध्ये व्हिनिला अर्क जोडा. आणि एक काटा सह चांगले नीट ढवळून घ्यावे. हळूहळू पीठ मध्ये मलई ओतणे ... हलक्या ढवळत कामाच्या पृष्ठभागावर कणिक ठेवावे, काळजी करु नका की हे सैल आणि अलग पडले आहे. हात एका लहान मंडळात मळणी गोळा करतात. रोलिंग पिनसह, हळूवारपणे, आपण इच्छित जाडीवर रोल करा. आता वेगळ्या वाड्यात साखर आणि दालचिनी मिसळा. एक चमचे किंवा दोन मलई मध्ये जोडा. काटासह सर्व काही व्यवस्थित एकत्र करा. मळलेल्या पिठावर शिंपडा. हाताचा, आंब्याच्या पृष्ठभागावर सर्वकाही पसरवा चाकू ... 8 भागांमध्ये ... आपण अधिक तुकडे करू शकता. आता, हळुवारपणे, बेकिंगच्या तुकड्यांना चर्मपत्र कागदासह झाकून एका बेकिंग शीटमध्ये हलवा. आणि सुमारे 20-25 मिनिटे प्रीफेटेड ओव्हनमध्ये ठेवा. कॉफीबरोबर सर्व्ह करावे. बोन अॅपीटिट
सर्व्हिंग: 8