खरं तर, हे डिश प्रयोग विचारते. आपण प्रथम त्याला क्लासिक रेसिपीनुसार पकडण्याचा प्रयत्न करु शकता, आणि नंतर कोणत्याही भाज्या घालू शकता. त्यामुळे, आपण भाज्या स्टू एक अद्वितीय, कुटुंब पाककृती असेल. परंतु हे सर्व मूलभूत गोष्टींसह प्रारंभ होते, म्हणून प्रथम त्याचे क्लासिक आवृत्ती तयार करण्याचा प्रयत्न करा.
सोयाबीनचे आणि कोबी सह भाजी पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे
आपण हे डिश एका पारंपरिक सॉसपैशनमध्ये शिजू शकतो किंवा मल्टीइवार्क वापरू शकता. काही गृहिणी असे म्हणतात की मल्टिवार्वाटमध्ये सोयाबीनसह भाजीपाला शिजवण्याला एक अनोखा चव आहे, या उपकरणाच्या वैशिष्ठतेमुळे.
साहित्य:
- सोयाबीनची एक काच (लाल किंवा पांढरी)
- कोबी प्रमुख एक चतुर्थांश
- पाच बटाटे
- एक मध्यम आकाराचे गाजर
- एक कांदा
- एक मिठी मिरची
- दोन टोमॅटो
- मसाले चवीला
तुम्ही बघू शकता, उत्पादनांची यादी अतिशय सोपी आहे. परंपरेने, त्यांच्यापैकी प्रत्येकजण सक्रियपणे प्रत्येक कुटुंबात वापरला जातो.
तयार करणे:
- सोप्या पाण्यात भिजवून घ्या. रात्रीच्या वेळी हे करणे चांगले आहे, पण हे चार तासांसाठी पुरेसे आहे. यानंतर, अर्ध्या शिजवलेल्या होईपर्यंत शिजवा.
- भाज्या तयार करा: कोबी, कांदा, टोमॅटो आणि बटाटे, कांदा मध्ये कांदा कट.
- पट्ट्यामध्ये गाजर कट.
- Multivarker चालू करा "Quenching" मोड किंवा स्टोव्ह वर पॅन ठेवा. त्यात बटाटा आणि कोबी पॅक करा, एक ग्लास पाणी जोडा आणि सुमारे 20 मिनिटे शिजवा.
- एकाचवेळी बटाटेची तयारी करून, स्टोव्हवर पॅन लावा, त्यात भाजी तेल गरम करा आणि त्यात उर्वरित भाज्या बुडवा (बीन वगळता). हे 10 मिनिटे असतील.
- तळण्याचे पॅनमधील सामुग्री एका लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये घाला, तेथे सोयाबीनचे जोडा, चांगले ढवळावे आणि सुमारे 15 मिनिटे लहान आग वर उकळण्याची सोडा.
- चवीनुसार मिठ, मिरपूड आणि इतर मसाल्या घालणे. नीट ढवळून घ्यावे
डिश तयार आहे. आता आपण टेबलच्या जवळ आपल्या मित्रांना कॉल करू शकता आणि त्यांना खूप चवदार बनवू शकता, घरगुती
बोन अॅपीटिट!