एक केळीसोबत नीलमणी - सकाळच्या चहासाठी उत्कृष्ट पेस्ट्री रशियातील प्राचीन काळापासून एक चांगला गृहिणी कोणत्याही अन्नधान्य आणि सूपमधून, आणि पाईपासून शिजवू शकते! रवा अपवाद नाही - हे गव्हापासून बनते आणि त्याच्या सुसंगतपणामुळे ते बेकिंगसाठी उत्कृष्ट आधार म्हणून कार्य करते. आज आम्ही केफिरला मननिक बनवू. आम्ही दैवयोगाने नाही म्हणून केफिर निवडले, कारण प्रत्येकजण हे उत्पादन कोणत्याही आटवा हवादार करू शकता माहीत आहे सुरूवातीस सुंदरीची ताकद करण्यासाठी दहीवर बेकिंग अशा बेकिंग साठी, तो जोरदार ऍसिड kefir वापरण्यासाठी चांगले आहे आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये केफिर नसल्यास, तो केफिरसाठी स्टोअरमध्ये चालविण्यासाठी योग्य नाही. केफिरला खारट दूधाऐवजी पुनर्स्थित करता येते. आणि केळी आमच्या मान्ना एक झणझणीत आणि नाजूक चव देईल.
साहित्य:- ग्रोअट्स मन्ना 1 टेस्पून
- केफिर 1 टेस्पून.
- साखर 1 टेस्पून.
- गहू पीठ 1.5 टेस्पून.
- लोणी 100 ग्रॅम
- घनरूप दूध 250 ग्रॅम
- केळी 3 तुकडे
- सोडा 0.5 चमचे
- पायरी 1 मॅनिक तयार करण्यासाठी, तुम्हाला आंबा, साखर, रवा, केफिर, लोणी, घनरूप दूध आणि केळीसारख्या पदार्थांची आवश्यकता आहे.
- चरण 2 रवा, साखर, केफिर आणि सोडा एकत्र करा. सोडा प्री- "केफिर" बुडवणे, म्हणजेच, साखरेची आणि मांगाबरोबर मिश्रित करण्यापूर्वी केफिरसह काचेच्या सोडाला हलवा.
- चरण 3 मणिक्यासाठी दही अर्ध्या तपमानावर 2 तास सोडा किंवा फ्रिजमध्ये रात्रभर सोडा जेणेकरून मणका चोळावे.
- चरण 4 Mannik साठी dough मध्ये melted लोणी आणि पीठ घालावे.
- चरण 5 भविष्यातील मनोकामनास एक एकसंध अवस्थेचे मिश्रण करा.
- चरण 6 कप केक मोड तयार करा आणि रवा सह शिडकावा, आणि नंतर dough ठेवले एक गरम ओव्हनमध्ये मॅनॅनिक लावा आणि 180 डिग्री सेंटीग्रेड तापमानावर सुमारे 1 तास (लाकडी तुळईची तपासणी करण्याची तयारी - जेव्हा मननिक तयार असेल तेव्हा ती किरण कोरडी पडते).
- चरण 7 केफिरवर तयार होमिओकराचा आकृती फॉर्ममधून बाहेर पडू द्या आणि त्याला थंड द्या.
- पायरी 8 कूल मॅनिक 2 समान आडवा
- चरण 9 2-3 केळ्या कढई आणि 1-2 सेंमी जाड काप मध्ये कपात करा.
- चरण 10 घनरूप दूध सह मांसल करण्यासाठी mannik दोन्ही भाग (आपण एक काटा सह Mannik च्या भाग भोक शकता, नंतर घनरूप दूध केक च्या भाग चांगले वाढवणे होईल) मॅनिकच्या तळाशी असलेल्या कपाटाच्या कपाला लावा.
- पाऊल 11 वरच्या अर्ध्या भागात मॅनिकच्या खाली झाकून अर्ध्या तासासाठी उभे रहावे.