लाखो लोकांसाठी, स्ट्रॉबेरी तिरामिसू हा सर्वात आवडतो पदार्थ आहे. आणि हे gourmets समजू शकतो: मिष्टान्न एक अद्वितीय नाजूक चव आहे, जे चीज आणि कॉफी नोट्स combines दुर्दैवाने, आपण नेहमी महाग मस्करपोन विकत घेऊ शकत नाही आणि विशेष Savoyardi लावा सेंकदा वेळ शोधू शकत नाही. आम्ही आपल्याला मस्करपोन आणि अंड्यांशिवाय तिरमिस्कर केकची कमी चवदार आणि नाजूक व्याख्या देतो.
घरी स्ट्रॉबेरी तिमिरिझू केक - स्टेप बाय स्टेप रेसिपी
आवश्यक साहित्य:
कॉटेज चीज (चरबी किंवा मध्यम चरबी सामग्री) - 500 ग्रॅम;
कुकीज् (जयंती किंवा मेल्टेड दूध) - 200 ग्रॅम;
स्ट्रॉबेरी (ताजे किंवा गोठलेले) - 200 ग्रॅम;
केळी (मोठ्या नाही) - 2 तुकडे;
कॉफी (विद्रव्य) - 1 टीस्पून;
या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क (साखर) - 0.5 टिस्पून.
चरण-दर-चरण सूचना:
आम्ही डूप्टर ब्लेंडरसह दही मारला (किंवा तुम्ही फक्त चाळणीतून ते गुळगुळीत करू शकता). त्याला हर्षमय आणि सभ्य असावे. साखर आणि या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क घाला.
अर्धे कप गरम पाण्यात कॉफी घाल आम्ही कोणताही आकार घेतो, परंतु वाढवलेला एक उत्कृष्ट काम करतो आणि आम्ही कुकीज एका थरांत पसरवतो, सुरुवातीच्या काळात ते कॉम्प्युटमध्ये त्वरीत उतरते.
आमच्या केक मधील पुढील पायरी म्हणजे तिरामिसू आम्ही केळी ठेवले आहेत, ज्यामुळे आम्ही फार मोठ्या वर्तुळात नाही.
दहीच्या दोन मागील थरांना बंद करा, म्हणजे एकही अंतर नाही.
टिप! उकडलेले पाण्यात चमच्याने ओलावणे त्यामुळे curd layer ला लागू करणे सोपे होईल.
दही साठी, काळजीपूर्वक स्ट्रॉबेरी च्या halves व्यय. थोड्या कोबीमध्ये ती दही डागली.
मग आम्ही पुन्हा सर्वकाही पुन्हा पुन्हा: कुकीज, केळी, कॉटेज चीज, स्ट्रॉबेरी आणि पुन्हा कॉटेज चीज. शेवटची लेअर स्तर.
तो केवळ कोकाआच्या चाळणीतून शिंपण्यासाठी आणि केक 3-4 तासांपर्यंत रेफ्रिजरेटरला पाठवा. स्ट्रॉबेरी तिरामिसुची अद्वितीय आणि नाजूक चव आनंद घ्या. बोन अॅपीटिट!